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像他们这种巧克力，最重要的就是调温，如果调温失败，就做不了巧克力装饰——温度过高，导致巧克力凝固不了；温度过低，导致做不了造型。
金潘婷所说的调温温度是最好的。
在适当的温度下，如果铺的漂亮整齐，取下玻璃纸后，光滑的那一面甚至可以反光，非常好看。
金潘婷自豪地挺起胸膛：“对啊，我早就背下来了，就等来我做巧克力了，今天终于轮到我做了。”
“你就那么想做巧克力啊？”
袁依茜才发现。
她还有两个小时下班，剩下的时间就带着金潘婷做明天要用的巧克力装饰。
金潘婷得知这个消息的时候可开心了，兴致勃勃地就准备好了锅碗瓢盆。
“其实你要是喜欢做巧克力，让许之昂教你啊，”
袁依茜说，“他做巧克力可牛了。”
许之昂像是有雷达一样，她刚说名字，这个人就打开门探出一个脑袋问：“你们叫我？”
“许小伙来来来，”
袁依茜招呼许之昂进来，“潘婷喜欢做巧克力，你有空教教她。”
许小伙还没应下来，金潘婷先撅着嘴巴说：“啊，我能不能让袁姐你教我啊——”
“为什么？”
袁依茜不理解，“他可是咱们这儿拿过巧克力大赛的二等奖的。”
袁依茜专攻西点和面包，做巧克力相对比较次。
他们这里最会做巧克力装饰的就是许之昂，在大学的时候屡次拿奖，和她在酒店做事时也代表酒店参加过比赛，拿到了两届全国级的二等奖和一届一等奖。
许之昂眯起眼睛，似乎在表达“我倒要看看你会说什么”
。
金潘婷摇头，委屈巴巴地说：“不行，他会凶我的。”
许之昂：“我什么时候凶你过了？”
金潘婷拉着袁依茜的袖口不想让她走：“袁姐你看——”
许之昂：“……？”
袁依茜拍了拍许之昂的肩膀，说：“没想到你们俩关系那么好，那接下来就交给你了，我去做柳橙慕斯啊。”
许之昂：“？”
金潘婷：“？”
金潘婷：“……额，袁姐，你从哪里听出来我们关系好的？”
袁依茜：“字里行间啊。”
许之昂：“？”
金潘婷：“？”
好一个字里行间。
——
袁依茜的小贴士（仅代表袁主厨个人看法，与美丽动人的作者无关）
1.巧克力的制作并不是把巧克力滑了再搞个图案就是全新巧克力了。
为什么要控温呢，因为这样可以做巧克力雕塑。
可以搜索一下哦。
米布丁的做法很简单方便，可以在家试试。
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