天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
又因为温迪特意只放了一种调料，盐，因此虽然这些都是油炸制品，却并不会使它们的味道过于重复腻味，反而油炸的部分酥脆可口，更能衬托出它包裹的内里食材的嫩和鲜。
吃快餐的时候，温迪就曾经很喜欢一种下架食物，鳕鱼条，酥脆的外壳和雪白细嫩的鳕鱼肉达成了非常分明的互相衬托，每一口咬下去两种矛盾的口感在口中发生碰撞，却又能互相融合让食客只会更鲜明地感受到它的美味。
至于剩下的鱼头和连接的鱼骨头则被温迪留下，用油炸了一下就扔在锅里，加大量的水和姜片一起炖，盖着盖子慢慢地炖，等吃完了鱼籽虾仁黄金碎和炸鱼条后，这锅汤也炖好了，加点盐搅拌均匀就能舀出来喝，一碗喝下去，既去油腻，又能给食客提供从里到外的舒心清扫，仿佛蒸腾了一场温泉浴，里里外外都无比暖和。
喝两碗鱼汤，锅里还剩下不少，此时就可以放粉或者饭。
一般来说，最好是放面，但磨面粉太麻烦了，暂时没法那么奢侈。
最后温迪选择放红薯粉，红薯粉的口感最适合这种清淡的汤，如果是土豆粉，它不那么容易入味，反而可能跟这锅鲜甜的鱼汤格格不入。
至于米饭，用它配汤也不错，但得重新煮，浪费时间，红薯粉就简单了，直接扔进锅里煮几分钟，稍微煮过头一点也无所谓，它不像面会坨，经得煮，越软越好吃。
接下来还可以按照各人口味，再扔一把青菜，或加一勺辣椒酱。
温迪选前者，黑毛选后者，各得其味。
在她们吃红薯粉时，温迪把鱼头和鱼骨头装碗里，配一碗汤，端给阿黄。
阿黄把汤唆了，再把鱼头叼出来，抱在身前慢慢地啃。
这里的鱼骨头是取的中间那段大骨，没有鱼刺，阿黄不会被扎伤。
它没人那么挑食，对鱼头里所有的肉来者不拒，它是不嫌弃腥味的，甚至越腥越好吃，一会儿工夫就把鱼头吃成了一个空架子。
今天，由一顿美味的早餐开场。
接下来温迪和黑毛去晒场收了黄豆，带回来装进石缸。
这下，八个石缸都有主了。
随后温迪开始和黑毛商讨要做石磨的事。
“我不知道怎么做，听你的，你想好以后教我就行。”
黑毛把主动权扔给她。
“去海边看看吧。”
温迪决定，先去选石头。
这次也带着旱船去，因为偶尔也有需要用到石头的时候，但由于承重的问题，平时用藤条筐一次装不了多少，但用旱船就不一样了，自从有它上次带大量石砖回来的事迹后，温迪眼里它简直就是移动卡车——虽然轮子是黑毛本人。
到达海边，温迪要去的地方是乱石滩，她让黑毛把旱船放在旁边，两人走进石头堆里挑选。
这回要选石材了，温迪便发现这里头的石头其实有些区别，是颜色上的区别。
她尝试将不同颜色分开摆放，拿到旁边的平地上铺开，一对比才看出来，不同颜色等于不同石材。
一般来说这种情况不会出现在大自然，也有一些石头石材不同颜色很像，或是颜色不像却是同一种石头。
可是在这片乱石滩里，不同的颜色就是不同的石头，这是她通过比对得出的结论。
所谓比对，就是用各种石头互撞，拼硬度，硬度接近的就判定为同一种石头。
这石头之间因碰撞所产生的震动力跟用镐头砸山壁一样，又重又痛。
而且乱石滩里的石头品种挺多，温迪分出了几十堆，一个个试过去，没尝试一次就得赶紧休息恢复一下，挺折腾人，也挺磨时间，等她把挑选出来的这几十堆石头选样装碰撞测试完硬度，已经过了中午。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！