天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
或许我能去小厨房打杂。”
杜氏没做多考虑猛一点头,如果能让秀秀进来也值了!
闺女进了小厨房更好。
杜氏悄悄找到的吴管事,只给了她一小碟安然再次调配的酱料。
另外就是一盘混合了炸鱼肉条、炸芋头、炸藕合、香椿鱼、挂糊薄荷叶。
吴管事狐疑地挑了一点酱汁,酸酸甜甜的,又与糖醋的酸甜不同,那种味道很特别。
又用一根香椿鱼沾了一点酱汁,这味道简直是太好了!
她吃进嘴里满口生津,食欲大开。
“这是什么酱?”
“番茄酱!”
杜氏不敢说谎,只能实话实说。
吴管事一听番茄二字差点把手里东西扔掉“嫂子疯了吗?怎敢拿毒物给主家?”
“吴管事,我们已经吃了好几天了,一点事都没有,真的,不信你感觉一下自己有问题吗?”
吴管事感觉了一下没什么不妥,但她还是不确定,询问再三又找了一条狗喂食,观察了半天才敢上报。
红彤彤的酱汁怎么看怎么招人稀罕,大管事送到夫人大丫头书香手依旧不踏实,“这是番茄做的酱,我们试了多次没觉得有问题才敢送过来的。”
书香一样做不得主,一盘酱从安然手里不知道倒了多少次才到了夫人面前,虽然起了一层表皮,依旧掩盖不住那诱人的色泽。
书香试了,墨香试了,最后只留了那么一勺给陈夫人。
大家都没事后陈夫人才小心翼翼尝了那么一点,就是这一点就让她有了吃的欲望,一片耦合上面涂了一些酱汁,陈夫人吃进去没吐,反而还想吃。
“夫人且等等看,如果真没事想要这酱应该多的是!”
书香道。
陈夫人点头,她知道她肚子里的孩子有多重要,这是孔家下一代的希望,她的靠山。
第二日陈夫人心惦惦的还是那个味道,很快吴管事收到指示找到杜氏“今天还做一些送去,夫人喜欢呢!
说不定以后还会要。”
杜氏有些迟疑着说道“这酱只有这么一罐,在新的番茄下来前就没了!
还有就是这个酱需要放冷窖,不然会坏掉。
每次吃都要重新调配着用,有些麻烦,而且现吃先做味道才好。”
“这样啊?”
吴管事没想到安家只有这么一罐酱,如果夫人喜欢还真的好好保护好。
杜氏又道“这个酱是我那闺女鼓捣出来的,说是还能做一些其他吃食,就为这些酱她把暖房的番茄都要了来,这孩子就爱瞎鼓捣。
就我那天鹅酥和凤梨酥就是闺女帮着弄出来的,要是夫人那边方便就让丫头过去打个下手,或者让她教会那边陈娘子怎么用。”
“嫂子真是生了个好闺女啊!”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!