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131 孔府菜 9 只能这样第二日夫妻带(第2页)

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或许我能去小厨房打杂。”

杜氏没做多考虑猛一点头,如果能让秀秀进来也值了!

闺女进了小厨房更好。

杜氏悄悄找到的吴管事,只给了她一小碟安然再次调配的酱料。

另外就是一盘混合了炸鱼肉条、炸芋头、炸藕合、香椿鱼、挂糊薄荷叶。

吴管事狐疑地挑了一点酱汁,酸酸甜甜的,又与糖醋的酸甜不同,那种味道很特别。

又用一根香椿鱼沾了一点酱汁,这味道简直是太好了!

她吃进嘴里满口生津,食欲大开。

“这是什么酱?”

“番茄酱!”

杜氏不敢说谎,只能实话实说。

吴管事一听番茄二字差点把手里东西扔掉“嫂子疯了吗?怎敢拿毒物给主家?”

“吴管事,我们已经吃了好几天了,一点事都没有,真的,不信你感觉一下自己有问题吗?”

吴管事感觉了一下没什么不妥,但她还是不确定,询问再三又找了一条狗喂食,观察了半天才敢上报。

红彤彤的酱汁怎么看怎么招人稀罕,大管事送到夫人大丫头书香手依旧不踏实,“这是番茄做的酱,我们试了多次没觉得有问题才敢送过来的。”

书香一样做不得主,一盘酱从安然手里不知道倒了多少次才到了夫人面前,虽然起了一层表皮,依旧掩盖不住那诱人的色泽。

书香试了,墨香试了,最后只留了那么一勺给陈夫人。

大家都没事后陈夫人才小心翼翼尝了那么一点,就是这一点就让她有了吃的欲望,一片耦合上面涂了一些酱汁,陈夫人吃进去没吐,反而还想吃。

“夫人且等等看,如果真没事想要这酱应该多的是!”

书香道。

陈夫人点头,她知道她肚子里的孩子有多重要,这是孔家下一代的希望,她的靠山。

第二日陈夫人心惦惦的还是那个味道,很快吴管事收到指示找到杜氏“今天还做一些送去,夫人喜欢呢!

说不定以后还会要。”

杜氏有些迟疑着说道“这酱只有这么一罐,在新的番茄下来前就没了!

还有就是这个酱需要放冷窖,不然会坏掉。

每次吃都要重新调配着用,有些麻烦,而且现吃先做味道才好。”

“这样啊?”

吴管事没想到安家只有这么一罐酱,如果夫人喜欢还真的好好保护好。

杜氏又道“这个酱是我那闺女鼓捣出来的,说是还能做一些其他吃食,就为这些酱她把暖房的番茄都要了来,这孩子就爱瞎鼓捣。

就我那天鹅酥和凤梨酥就是闺女帮着弄出来的,要是夫人那边方便就让丫头过去打个下手,或者让她教会那边陈娘子怎么用。”

“嫂子真是生了个好闺女啊!”

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