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清蒸鲈鱼，红烧肉，芹菜炒肉，油酥花生米，韭菜鸡蛋饼，爆炒虾，蛋黄焗南瓜，蒜蓉小白菜，主食是发糕和米饭。
安哥儿又吃上他爱吃的红烧肉和肉汤泡饭，一不小心又吃多了，给陈秀英气得，一边给他揉肚子，一边说，“有的人吃红烧肉都把肚皮撑破了，你还行，没破，要不要再吃点儿？”
“姑姑，我再也不敢啦！
哎呀，好难受，姑姑再帮我揉一揉，安哥儿知错啦！”
陈秀英看他那可怜的小模样儿，到底不忍再说他，只让周大江过来继续给孩子揉肚子，她则到仓房，把之前周大江买回来的山楂给找了出来。
然后，又是去核又是煮水，到底让安哥儿喝了半碗山楂水，才放他出去玩。
周思思看老妈煮山楂水，想起在现代喝的山楂饮料了，于是趴在陈秀英身上说悄悄话，“开卫呀？想喝了。”
一旁的周母听到了，说道：“开胃？”
然后又看看陈秀英端着的山楂水点点头，“嗯！
是挺开胃的。”
只有陈秀英听明白了，个馋丫头，想喝饮料了。
自己养的怎么整，惯着呗！
于是，她使劲点了点周思思的小脑袋，又去仓房捧了小半盆的山楂出来。
周思思一看母亲同意了，遂也高兴地拿起自己和弟弟的手套，跑出去找弟弟妹妹们堆雪人去了。
见闺女拿着手套走了，陈秀英喊来周大江，“你姑娘想喝‘开卫’，赶紧把山楂核给抠一下。”
周大江一愣，看向陈秀英，“开卫？”
陈秀英点点头，就是你想的那个。
这把周大江给气得，熊孩子，一天天的要求比我还多！
我这一上午没闲着，好容易歇一会儿，净能给我找活儿。
他虽然嘴上说着，但依旧端着小盆去了饭厅，山楂这玩意儿一个个抠起来时间太长，他得坐炕上慢慢抠。
周母没听出他俩打的哑迷，老太太中午也吃太饱，这会儿有点犯迷糊。
帮着给收拾完了，就回自己的屋子睡觉了。
周母前脚走，后脚张氏、李氏和王氏就拎着东西过来了。
因为陈秀英先前有要求，不允许大家多带，最多只能带两样。
于是，张氏带了四只兔子和一大块猪肉；李氏则带了半扇排骨和四棵大白菜；王氏则拎着一大兜的酸萝卜丝干菜，还有一大块羊肉。
陈秀英无语，“我说你们怎么带这么多来？我都已经准备了。”
张氏笑答道：“我们也没带多呀，你不说只允许我们带两样么？瞅瞅，我们都是两样，一点没多带！”
李氏和王氏也跟着点头，“对对对，没多带！”
陈秀英拿她们没法，既然拿来了那就多做吧。
她打算先把耗费时间的，需要提前处理的，都给挑出来，一样一样的先做了。
张氏，李氏和王氏也配合她，要泡的干菜提前泡上，把李氏带来的排骨也剁了，肉切好，摘菜洗菜再改刀，四个人倒也配合默契，一切都忙碌而有序地进行着。
等到日幕落下时，陈秀英准备的二十道菜也都做好了。
炸刀鱼，炸藕盒，炸萝卜丝丸子，炸河虾，卤猪头，口水鸡，麻辣兔头，芹菜拌花生米，凉拌白菜丝，豆腐泡炖肉，红烧排骨，小鸡炖蘑菇，干锅兔，酸菜炖排骨，葱爆羊肉，酸萝卜炒肉丝，韭菜炒鸡蛋，木须肉，麻婆豆腐和酸菜鱼。
香得一众孩子们，时不时地跑回灶房看一看，嘴里面问的最多的话就是：“什么时候开饭啊？”
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