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历史上；有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。
这个人就是鼎鼎大名的越王勾践；他带领越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道。
在这个故事中；勾践发奋图强的一系列事迹；除了卧薪、尝胆之外；还包括采蕺食蕺。
至今在越国的古都绍兴；还有一座蕺山；就是当年勾践采蕺菜的所在。
上面王十朋的诗；咏的正是这个典故。
看南宋人写的诗；还提到越女采蕺到市场上贩卖；且〃论价不止金与玉〃；可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜。
可惜这个传统好像没有在那边保留下来；现在反而是西南地区的人吃得比较多；而且广泛种植；由野菜演变成餐桌上常见的一道蔬菜了。
在北京；偶尔也能在超市或菜市见到鱼腥草。
由于南方人爱吃；供不应求；价格还颇为昂贵呢。
它确实是好东西。
夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根；开胃解暑；还能保健祛病；真是一举两得。
植物抗生素；各种炎症都能消
作为中药的鱼腥草；更为人所熟知。
鱼腥草是天然而又安全的抗生素；能够清热、消炎、抗病毒。
鱼腥草作为植物抗生素；最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。
上至咽炎、肺炎；下至尿道炎、*炎、肾炎；外至皮肤上的炎症和疱疹；都可以通治。
有时候；炎症发生在体内人可能意识不到；如果到医院做血液检查；有白血球升高现象；那就是发炎了。
这时候；即使搞不清楚是哪里发炎；马上用鱼腥草来调理；保证很快就能见效。
对于各种细菌、病毒引起的感染；如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等；鱼腥草都是它们的克星。
炎症就中医来说；是身体湿热程度比较严重的表现。
因此；不一定要等到血液发生指标变化；只要你感觉体内有湿热；马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。
鱼腥草消炎抗感染的作用到底有多神奇呢？举几个小例子吧。
鱼腥草汤调理黄疸型肝炎
每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤；代茶频饮；可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸。
黄疸是身体有严重湿热的表现。
鱼腥草可以消炎；彻底祛除身体的湿热。
肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤；自然就不能作怪了。
早在二十多年前；我的小姨调理好的一个病人；到现在还没有复发过。
那是一位青年男子；得了黄疸型肝炎；当时；小姨给他的调理方就是一味：鱼腥草。
这个人每天坚持在家用鱼腥草煮汤喝；过了一段时间；病就缓解了。
烟民一定要每天喝鱼腥草茶
如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟；那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。
鱼腥草是特别适合烟民的食物；它能清肺热；解烟毒。
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