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许邵接过许牧英后面的话讲解起来,“传说火云只需要把酱料需要的材料搭配好放进去,酱料一周内就可以吃了,并且味道要比平常吃的那酱料,味道更加香浓,色泽也无比绚烂。”
“都说酱是百味之帅……”
云锦呢喃道,如果当真有这么神奇,那的确会成为大家争夺的对象,简单来说,每一种酱料的制作过程都是十分复杂且漫长的。
譬如这里最出名的郫县豆瓣酱,要经过切、剁、酿、酵、翻、晒等等无比复杂的工序,少则三、六月,多则四五年。
这缸子只要把材料放进去,不过一周时间就能出酱,也太神奇了吧!
苏兰与段仪在做菜上没什么天份,并不知道这意味着什么,余下的几个人却是纷纷沉默了,尤其是云锦更是被震惊到说不出话来。
“爸你的意思是,其实那三兄弟是冲着火云来的?”
许如卿第一个反应过来,“他之所以跟我提厨之神器就是为了看我的反应?以此来判断火云到底在不在咱们家?”
“嗯,有可能。”
许牧英心情有些沉重,“现在知道火云的人只有屋里的,你们千万要保守这个秘密。”
“这么说火云就这么放在众目睽睽之下,万一他们来偷怎么办?”
苏兰双目圆瞪,满脸难以置信。
云锦却不以为然,笑着问她,“兰兰,听过灯下黑吗?”
“灯下黑?”
苏兰念书不多,初中的时候就辍学了,因此知道的东西并不多。
云锦两世都没有上大学,不过平常非常喜欢念书,“灯下黑的意思就是,越是危险的地方越安全,这样的神器,在大家眼中合该是藏起来,夸张一点还要派人日夜看守,怎么会……”
后面的话云锦没敢说,偷偷观察着许牧英的脸色。
倒是许如卿丝毫不怕,将后面的话补全了,“不仅放在大堂里,还用来种碗莲。”
许邵也是个厨痴,脸上写满了心疼,“这么厉害的东西,师伯你竟然……”
“我知道你们的意思,但若是不这样,如何藏得住?”
许牧英叹了一口气,糟蹋厨之神器,他也心疼,无可奈何。
苏兰的关注点放到了酱到底是什么味道上,“那个老爷,那酱缸做出来的酱到底是什么味道啊?”
“咱们后厨的那一大缸辣酱就是。”
许牧英说。
苏兰立刻想起来了,眼睛亮晶晶地,“哦!
就是那个啊,咱们家独门秘方,专门用来配小黄瓜和泡菜的!”
“对。”
许牧英很喜欢苏兰这个丫头,心无城府,活泼可爱。
“难怪我就说那个酱料的味道与众不同。”
许邵多年以来的心头疑惑总算得到了解答。
“叔叔,那除了辣椒和咸味的酱,比如像果酱还有芝麻酱什么的,也可以用火云酿制吗?”
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