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这是一针见血的提问。
吴优笑着回道：“既然提出理论，自然我是有过实践的。”
“这是我之前腌制过的，不过配方我不太记得，只能等山野菜下来的时候重新做。”
说完，她从空间里拿出来一瓶罐头，里面正是翠绿的山野菜。
水蕨菜作为东北常见的东西，大家都认得。
看到这一幕，李国辉忍不住站起身凑过来看看。
“这跟新下来的菜一样啊，味道上有什么不同？”
实在是太让人震惊了，没想到能有如此保存好的山野菜。
吴优解释道：“这种保存方法就是用到了保鲜剂，还有盐水。
其他的东西不加，主要还是保存山野菜原有的风味。”
“另外这些添加剂确实是不可避免的，但我认为保存一年以上是没问题的。”
除了添加剂以外，还有盐呢，别说一年，就是两年也能保存。
光说不练也不行，吴优直接拿水把包装里的山野菜洗了，清洗三遍之后，在让大家看看。
颜色果然是跟新鲜的差不多，因为吃的时候需要焯水，所以现在的颜色跟焯水过后差不多。
“真是有脑瓜！”
李国辉对这个年轻人的想法啧啧称奇。
大家只想过腌咸菜，或者晒成干，谁想过这样做了？
不得不佩服，年轻人的想法就是新奇啊！
“书记过奖了。”
吴优笑了笑，没有一点不好意思。
“我认为这样的菜还是很有前景的，毕竟咱们东北的冬季漫长，基本上有半年是青黄不接的时候。”
“只要价格合理，销量绝对不是问题。”
“各位领导，咱们尝一下口感怎么样，嚼两下就行，别咽下去。”
她说完，自己先吃了一根。
脆爽味苦，是水蕨菜的特色。
这种山野菜还是很不错的，比一般的青菜维生素更丰富。
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