长江书屋

第34章 过年前(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

“没有你们两个厉害,娘这个也是因为习惯了才能做这么好,你们两个肯定会比娘更厉害的!”

两个孩子也很认真的开始搓麻花,毕竟两个孩子还是第一次做这个,有点小心翼翼的,搓出来的麻花不够紧实,不过对于一个第一次做的小朋友来说已经非常的不错了!

“很棒哦,娘第一次做的时候都没有你们两个做的好看呢!”

“真的吗?娘你现在这么厉害是因为做得多了吗?”

“是啊,娘以前小的时候家里还会做馓子,可是娘每次和的面做出来的馓子都非常的粗,很不好看!”

“娘,你不是说只要能吃就行了吗?好吃的东西不一定好看啊?”

“好吧,那你们两个人就继续搓麻花,娘来做两个馓子,咱家人少,做两个也就差不多了!”

有拿出来一个稍微大一些的面团,把面团中间戳一个小洞,然后开始把这个洞慢慢的捏大,等到捏着没有多大的反应了以后,就把面条放在案板上搓细,细到一定的程度了以后,就用两根筷子把面条缠绕在筷子上,然后把筷子再放进盆里醒发一会儿,在做另外一个。

等第二个也做好了以后,就把第一个拿出来,用筷子小心的开始撑面,小心的慢慢撑,撑到一定的程度以后就准备下锅炸了,不能直接放进锅里,需要把一根筷子先放进油锅里,等炸的定型了以后再放入另一个筷子,因为是中火,所以很快这个馓子就开始定型,就可以直接把筷子抽出来,先不要给馓子翻面,等底下炸的差不多金黄的时候再给馓子翻面,当另一面也变得金黄了以后,就可以盛出来了!

当陆佳把两个馓子都炸好了以后,就发现两个孩子已经搓出来了不少的麻花了,就直接让孩子们休息会儿,让他们吃馓子,吃的时候就一根根的掰下来吃。

“娘,这个真的好吃,和麻叶子一样好吃”

“你个小吃货,只要有了吃的,你就什么都好吃!”

“就是好吃啊!

娘你还不让人说实话!”

“你们先吃,娘把这些麻花也炸一下!”

“娘,我们可以看着吗?”

“可以,不过得远一些,油可是很烫的,比火还要可怕的!”

两个孩子吃着馓子,看着娘炸麻花,这个就简单了,直接用手把麻花放进锅里,差不多可以平铺整个锅里以后,就等着麻花变色,同样的,一面变成金黄色以后就直接把麻花翻面,然后再等着另一面变得金黄!

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

看着剩下的面,陆佳决定剩下的都做成江米条,毕竟这个东西大部分的孩子都喜欢,自己也不缺白糖,正好可以满足孩子么么的虚荣心!

所有需要炸的东西都炸好了以后,陆佳决定蒸一些东西,毕竟现在家里的火是不会停的,蒸东西也是不错的选择!

直接就和了两盆面,然后把面盆放在炕上,这样面醒发的时间就会缩短!

陆佳打算包一些包子,还可以做一些花卷,看着空间里的南瓜,红薯,土豆,陆佳看着还没有凉的油锅,打算给孩子们做一些薯条吃,毕竟这个可是孩子们的最爱!

因为炸薯条是用的小火,所以在炸的时候,陆佳除了时不时需要翻一下锅,就是准备包子馅儿,家里有很多的晒干的野菜,正好可以用这个来调馅儿,直接就弄成猪肉野菜馅儿的!

把南瓜和红薯都蒸熟,然后捣碎,加上面粉和发酵粉,等着醒发!

薯条炸好了以后,就放在一边让孩子们自己拿着吃。

陆佳开始包包子,因为做的不是很多,所以陆佳一个人做起来也是游刃有余!

另一个盆里面的面都做成了花卷,毕竟空间里还有不少的香豆子,还有种子,自己以后想吃了还可以自己种!

花卷做起来也非常的简单,直接把面团干成薄饼,再在面饼上刷一层油,再撒上香豆子,盐和一点点的辣椒面!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

枭门邪妻好男人他有金手指[快穿]影后重生:厉先生撩妻成瘾韶光艳万界基因漫兽竞技场异世界:狼人领主,我靠魅魔发家传奇篮神抢救大明朝西游记:四川话版NBA禁区推土机九龙吞珠三国之天下无双万界时空穿越者替身养猪去了[快穿]豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网大话之神赤骨天梯绝色占卜师:爷,你挺住!凌天至尊我的未婚妻是主播神圣罗马帝国我的狗狗公司闻名世界快穿之路人不炮灰师妹疯癫一笑,对方生死难料