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隔天是周六。
沈悦七点半出门，司机将她送到到圣育福利院。
被沈森领养前，她是圣育福利院的孤儿。
成年之后，就开始反哺福利院。
每周末，她都会来福利院给孩子们上课。
早上两节公开课：是烘焙课、美术课。
下午两节公开课：是音乐课、舞蹈课。
全部都是公益性的课程。
不强制要求同学参加，但有预约人数规定。
每节课只开放40个名额，福利院的同学们需要提前一周预约她的课程。
而她的课程，也是场场爆满，座无虚席。
福利院的孩子们都很喜欢沈悦。
喜欢她的课，也喜欢她的人。
不夸张的说，几乎大半个院区的学生都很期待，每周她来上课的两天。
沈悦也一样。
她喜欢这里的孩子，喜欢院长，喜欢在这里认识的善心人……
福利院，是她生命中的一片净土。
……
上午。
沈悦给孩子们的上的烘焙课，教的是：布丁蛋糕。
烘培课里的每一样厨具都是她自掏腰包购买，并捐赠给福利院的。
在上流社会里，贵族学校的孩子们每周都有一节烘焙课。
烘焙课的意义是为了锻炼孩子们的动手能力，也让孩子们认识更多西式餐点、法式甜点，以及学习餐桌礼仪。
沈悦将烘焙课搬到福利院，也是希望这里的孩子们，同样可以学到不属于这个阶层的孩子能学到的知识。
而福利院的孩子们爱上烘焙课，除了带沈悦本人的喜外以外，更多原因还是因为这节课可以吃到高级甜点。
课程上到一半，在沈悦的带领下，同学们已经调制好了布丁液。
各自挑选好自已喜欢的容器，放在大烤盘上。
沈悦大烤盘端进大烤箱里，调好时间，开始烤制。
不多时……
教室里弥漫着一股浓烈香甜的奶香，每个孩子们都嘴角挂着口水，紧巴巴地盯着烤箱。
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