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」陆阳铭点了点头，立刻倒出茶叶，看了看，闻了闻，果然是正宗的都匀毛尖，很是满意。
这其中的栗香味很浓，上面布满白毫，颜色偏黑，但黑中带绿，一看就是纯手工炒制的，就这卖相算是极品，但具体还得泡开来尝尝才知道。
「这茶不错，没少花钱吧？」
「大师，一点心意，您尝尝喜不喜欢？」徐刚现在可谓是春光满面，喜气缭绕。
陆阳铭赶紧烧好水，又将水倒在一个大杯子里，慢慢摇动。
「大师，不是应该用开水泡吗？」徐刚哪懂这些，好奇问道。
「这是绿茶，属于未发酵茶，又是独芽的嫩芽，开水一冲就烫死了，破坏了口感，又苦又涩。
所以必须将水温降到75到85度之间，再泡才能泡出茶叶的最佳口感。
」陆阳铭一边慢慢旋转着手中的手杯，一边耐心的解释起来。
泡茶，可以算是他的一个爱好吧。
「大师懂得真多，我是个粗人，还是第一次听说这些，呵呵。
」徐刚挠了挠头，尴尬的笑了笑。
平时他都是泡一大杯在车上，渴了就喝一口，根本没条件这么讲究。
陆阳铭将盖碗用开水烫热，水倒掉。
用将茶荷中的茶叶轻轻倒入盖碗之中，然后盖上盖子摇了摇。
揭开盖子放到鼻前，闻了味，面露满意之色，又递给徐刚。
「你闻闻。
」
「嗯，好香啊！
！
这种味道好熟悉，有点像丶像……」徐刚闻了一下，惊讶不已，但话到嘴边却说不出来。
「呵呵，像不像板栗的香味？」
「对对对，就是板栗的香味。
」
「所以这种味道叫栗香，是都匀毛尖茶的一种炒制工艺，只有大西南的茶才会有这种香味。
」说着，他慢慢将凉好的开水轻轻注入盖碗之中。
一通解释，倒算是给徐刚上了一节茶知识的课，让他大开眼界。
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