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没错，她准备先给红薯，土豆娇气，怕冻怕潮，储存不对容易坏，万一二姐回去若是储存不好，吃了容易出问题，白白糟蹋了好东西就可惜了，红薯就安全多了。
她拿出来的是那种不挑土地还耐寒的，这边的冬天也能种，就是下雪，也只会冻伤藤蔓，埋在地下的根茎是没问题的，到了雪灾的时候，这就是救命粮。
肖二娘闻言一愣，好奇看向她：“真的？山上竟有这样的好东西？”
黑暗里肖云轻轻点头，反应过来屋里黑灯瞎火，肖二娘根本看不见，又轻声细细解释。
“这东西皮是紫红色的，所以就给它起了个名字，叫红苕，这东西皮实耐活、也不挑水土、随便种随便活。
哪怕是许家台那种石头多、土层薄、收成差的瘦地，照样能扎根结果。
就连冬天落雪冻僵藤蔓，地下的根茎也冻不坏，来年开春还能接着长。
真要是遇上荒年、雪灾、粮食绝收，这埋在土里的东西，那就是妥妥的救命粮。”
肖二娘听得眼睛都亮了，在被窝里下意识凑近了些，压着声音满是不敢置信：
“这东西在石头缝里都能长？”
在庄稼人眼里，能在荒地里、瘦地里成活、还能管饱的吃食，那就是老天爷赏饭吃！
她们世世代代靠地吃饭，最怕的就是土地不养人、天干地旱颗粒无收。
许家台地少地薄，年年看天吃饭，就是好年景家家户户也是顿顿稀粥，前面，一辈子都在为一口饱饭发愁。
要是真有这种随便种、随便活、还顶饿的好作物，那简直是改命的好事！
肖云语气笃定，半点不虚：“真的，我和大哥早就尝过味道了，又粉又甜，饱腹感特别强。
蒸着软糯、烤着香甜，小孩老人都爱吃。
地上长的嫩藤蔓、叶子还能当青菜炒着吃，比山里苦苦的野菜鲜嫩多了。
就连剪下来的藤条都不浪费，剁碎了能喂鸡喂鸭喂猪，养牲口都比喂野草长膘快。”
这一番话说得实实在在、句句都是庄稼人最在乎的用处。
肖二娘听得心里怦怦直跳，越听越心动！
能当主食、能当菜、能喂牲口、不挑地、不怕冻、产量还高！
这哪里是普通新吃食，这完全是穷人的聚宝粮！
她呼吸都不由得放轻，小心翼翼问道：
“那……这东西真的能留种？今年种了，明年还能接着种？”
“能。”
肖云答得干脆利落，“藤蔓可以分株移栽，越种越多。
今年种一小片，收上来的根茎留一部分做种，来年就能扩种一大片。
只要不涝死，年年都有收成，越种越稳。
我外边荒地种的那一片，现在藤蔓铺得满地都是，底下根茎已经在慢慢膨大长果子了。
再过一阵子就能彻底成熟，到时候产量能吓你一跳。”
肖二娘彻底呆住了，心里又惊又喜，还有点发酸。
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