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这其中不能沾有一点蛋黄，不然就十分容易打发失败。
然而奚舟做过好几次，一次都没有将蛋黄蛋清分离成功。
戚风蛋糕，从入门到放弃。
奚舟看着段容殊不慌不忙，利落从容的身影，心里直像塞了个大柠檬，酸死他了。
这就是人比人气死人吗？为什么有的人能长得好看还会做饭呢？
俗话说上帝给你关上一扇门，就会给你打开一扇窗。
搁在他们两个身上，上帝给段容殊开了一扇门，又给他打开一扇窗。
然后给他奚舟关了门又关了窗。
肉馅打入蛋清拌匀后，翡翠白玉卷的馅料算是调制好了。
段容殊让奚舟把洗好的白菜端过来，切掉菜梗，只留菜叶。
切好的白菜叶倒入此刻已经煮沸的开水中，不到片刻，白菜叶烫软时便捞出，过一遍冷水后沥干。
待这些做完后，搁置在一边的肉馅也腌得入味了。
段容殊将一片白菜叶在案板上铺开，取适量的肉馅捏成肉团，放在菜叶前端，再将菜叶卷起，完整地裹住肉团，卷成一个圆柱形的菜卷。
一片菜叶一个菜卷，等到将碗里的肉馅全都卷完后，案板上已经摆得满满当当，一共十二个菜卷。
最后一步是下蒸锅，还需要蒸到二十分钟左右。
段容殊将白菜卷下锅，借着这其中的空闲时间，他看着碗里剩下的一个蛋黄，觉得不好浪费，不如再炒个鸡蛋。
蛋黄打散，撒入葱花搅拌，等油热时倒入锅中，蛋液在高热中火速凝结，翻炒至金黄的鸡蛋定型后，便可以盛出来。
刚才用作配料的萝卜还剩半截，也不好浪费。
段容殊快刀将其切成萝卜丝，倒入锅中翻炒几分钟后再加入刚刚炒过的鸡蛋，撒一把盐，翻炒均匀便可出锅。
段容殊将炒好的鸡蛋萝卜丝装盘，他抬眸看了一眼蒸饭的炉子，“这饭也差不多蒸好了。”
“我们去院子里吃！”
奚舟兴致勃勃地提议道，院子早就被他们打扫干净，这会是时候该用起来了。
段容殊无所谓地点点头。
“好，那我先把这碟鸡蛋萝卜丝端出去。”
奚舟积极地端了盘子出去，又快步地跑回来，给他们一人盛了一碗饭，端去院子树下的石桌摆好。
没等多久，蒸锅里的菜卷也好了。
奚舟坐在石凳上，看着段容殊端着一个盘子从厨房里走出来。
白瓷的盘子盛着十二个蒸熟后仿佛翡翠般碧绿的菜卷，青翠欲滴，颜色十分好看。
奚舟吸了吸鼻子，“这是什么菜啊？”
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