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第136章 菜品本土化挑战(第3页)

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“林总,我这里有个想法。”

顾清欢在会议上展示了一张满是涂鸦的白板,“我们可以通过讲故事的方式拉近与消费者的距离。”

“故事?”

林粤生饶有兴趣地问,“什么样的故事?”

“比如华人移民的文化情感。

许多当地华侨都对粤菜有着浓厚的情感,我们可以用粤菜承载他们的家乡记忆,让‘林记快点’不仅是一家餐厅,而是情感的寄托。”

顾清欢自信地解释。

系统此时跳出提示:

任务触发:情感化品牌推广——在餐厅开业活动中融入文化情感主题,吸引至少500名顾客关注。

任务奖励:全新品牌营销技能×1,动态消费数据分析×1。

林粤生大笑:“看来系统也觉得你这个主意靠谱,那就这么办了!”

林粤生决定推出一部宣传短片,讲述粤菜在华侨生活中的重要意义。

“我希望短片能体现出那种‘离乡千里,却尝到家乡味道’的感觉。”

林粤生拍板后,亲自带队联系摄制组,还邀请了一名本地知名的粤菜大厨担任主角。

短片围绕一位旅居东南亚的老人展开。

他离乡几十年,但每次吃到粤菜,总会想起家乡的一草一木,回忆起年轻时的故事。

短片结尾是一桌热气腾腾的粤菜,林粤生的画外音响起:“不管身在何处,‘林记快点’陪您尝家乡的味道。”

拍摄现场,林粤生时不时插科打诨:“导演,别忘了把鸡摆得正一点,咱这可是白切鸡的黄金角度!”

引得全场哄笑。

短片制作完成后,团队通过社交媒体和华侨商会渠道发布。

短短几天,播放量就突破了50万,还引发了大量讨论。

“林记快点,真的让我想起小时候在家吃饭的感觉。”

“期待餐厅开业,一定要去尝尝看!”

林粤生看着评论区,脸上满是得意:“清欢,看来咱的方向选对了。”

为了进一步提升影响力,林粤生决定策划一场别开生面的开业活动,主题是“粤菜与南洋的美味碰撞”

。

“这次活动要结合东南亚的文化元素,比如马来西亚的叻沙、泰国的冬阴功。”

顾清欢提议,“我们可以推出一个‘南洋粤菜周’,用粤菜基础结合本地风味,吸引更多本地消费者。”

“不错!”

林粤生眼前一亮,“还有,活动现场可以搞点互动,比如教大家做简单的粤式点心。”

系统跳出新提示:

支线任务触发:活动策划达人——通过趣味互动活动,吸引至少300名消费者参与现场体验。

任务奖励:新技能‘餐饮文化互动设计’×1。

林粤生立刻安排团队执行,包括:

1.趣味课堂:教消费者学做春卷和虾饺,参与者可以将作品免费打包带走。

2.互动游戏:设置粤菜知识问答,答对者可获得餐券。

3.本地化菜品试吃区:推出本次特别研发的酸辣白切鸡、椰糖马蹄糕等。

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