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“林记快点”
完成全国布局后,国际化市场的大门已经打开。
林粤生站在总部的落地窗前,看着窗外繁华的都市,他知道眼前的挑战不同以往。
这一次,他不仅要面对国际餐饮巨头,还要证明自己的品牌可以将岭南美食发扬光大。
系统面板再次浮现:
【叮!
触发任务——全球征程:制定品牌国际化战略,完成首批海外门店开设,奖励全球品牌管理技能*1、独家菜谱‘东南亚咖喱蟹’。
】
“这次的任务奖励可真够诱人。”
林粤生心中感慨。
他深知,品牌的全球化并不是简单地复制国内模式,而是需要融合当地文化,找到适合的创新点。
林粤生召集团队开会,商讨国际化战略的细节。
叶婉婷作为品牌推广总监,也参加了会议。
“粤生,目前我们锁定的第一站是新加坡,那里既有华人市场,又有国际化的消费环境,是最理想的试验田。”
叶婉婷在会议中提出自己的建议,并展示了一份详细的市场调研报告。
林粤生点头认可:“不错,新加坡的市场确实具有优势。
不过,仅仅依靠传统粤菜,可能难以在国际市场脱颖而出。”
叶婉婷眼中闪过一丝光亮:“我最近发现,东南亚市场非常喜欢融合菜,我们可以在现有菜品基础上,加入当地风味,比如咖喱蟹、椰浆饭等元素。”
系统随即发出提示:
【叮!
检测到可行性建议——解锁融合菜开发模块,完成度20%。
】
林粤生笑着看向叶婉婷:“看来你已经帮我完成了系统的任务起点,接下来就看我们怎么把它做出来了。”
几天后,林粤生与研发团队开始制作系统奖励的独家菜谱——东南亚咖喱蟹。
这道菜的核心在于咖喱酱的调配,既要保留正宗的东南亚风味,又要融入粤菜的精髓。
系统面板给出了一系列参数:
?主料:肉蟹(品质≥A级)
?酱料配比:椰奶30%,黄咖喱20%,其他香料50%
?特殊技巧:蟹壳焗香
林粤生根据系统提示,反复调整酱料比例,同时运用“焗香”
技巧,使蟹肉的鲜甜与咖喱酱的浓郁完美融合。
实验过程中,叶婉婷始终陪在一旁,不时提出改进意见:“椰奶的比例可以再高一点,这样酱料会更顺滑。
另外,黄咖喱可以加入一些柠檬草的香气。”
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