天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
林粤生还特意在外卖包装上印制了“每日鲜厨”
的标语,附上一张简单的图文卡片,向顾客解释这一理念。
卡片上的文字写道:
“每日鲜厨,品质如一!
我们承诺:每一道菜都选用当日最新鲜的食材,用心烹饪,只为给您带来最地道的粤式美味。”
“每日鲜厨”
理念推出后,林粤生观察到顾客的评价中开始出现更多正面的词汇,比如“新鲜”
、“用心”
、“地道”
等。
这些评价不仅提升了团队士气,也为品牌积累了更多口碑。
一位老顾客特地给客服留言:“我吃了几次你们的剁椒鱼头,发现每次鱼肉都特别嫩,还能吃出鲜活的感觉。
你们是不是有什么秘方?”
林粤生得知后,亲自回复:“没有什么秘方,只是我们坚持每天采购最新鲜的食材,绝不隔夜,感谢您的支持!”
随着“每日鲜厨”
的推广,“林记快点”
的品牌形象逐渐与“高品质外卖”
划上等号。
广州市场上,不少顾客开始将“林记快点”
作为日常用餐的首选。
天河分店在冷链系统和“每日鲜厨”
理念的助力下,营业额翻了一番。
林粤生意识到,扩张的时机已经成熟。
他开始筹备下一步计划:进一步完善中央厨房,扩大供应能力,为进军更多区域做好准备。
在系统的引导下,他还解锁了一个新任务:
任务目标:完成中央厨房的全面升级,达成日加工3000单的能力。
奖励:自动化烹饪技能包。
林粤生摩拳擦掌,心中满是期待:“既然顾客认可我们的品质,那就让‘林记快点’覆盖整个广州,甚至整个岭南!”
林粤生对天河分店和冷链系统的运行状况进行了一番细致的评估。
他发现,虽然冷链系统解决了菜品保鲜的问题,但中央厨房的产能仍然是扩张的瓶颈。
“目前一天只能满足两家门店的配送量,如果再开新分店,生产压力必然会大幅增加。”
何强在例会上指出。
“那就必须提升中央厨房的加工效率,”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!