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林粤生接过报纸,笑着说道:“看来媒体也开始关注我们了。”
专访文章详细介绍了“林记快点”
的发展历程,尤其是在外卖行业创新模式方面的表现,获得了记者的高度评价。
文章中特别提到,林粤生坚持“用心做好每一份外卖”
的理念,让顾客不仅能吃得放心,还能感受到家的温暖。
“林老板,这回是真的扬眉吐气了。”
助手小周激动地说道,“那些之前质疑咱们的人,现在恐怕也不得不服气了。”
“媒体的支持固然重要,但我们最不能忘的是顾客的信任。”
林粤生语重心长地说,“这才是我们立足的根本。”
于是,他在门店里设置了一个“顾客意见墙”
,鼓励顾客留下反馈和建议。
无论是正面的表扬,还是中肯的批评,他都一一记录下来,作为优化服务的参考。
“顾客能主动提意见,就是对我们最大的信任。”
他说道。
就在“林记快点”
如日中天的时候,一家名为“味之源”
的新兴外卖品牌突然进入市场。
这家餐饮公司主打“无接触配送”
和“高科技包装”
,短时间内在广州掀起了一阵热潮。
“老板,这家‘味之源’来势汹汹啊,不少我们的老顾客都去试了他们的菜。”
阿伟忧心忡忡地说道。
林粤生没有慌乱,而是迅速召集团队开会:“我们不能坐以待毙,必须搞清楚‘味之源’的优势和劣势,然后再决定怎么应对。”
通过系统的“市场分析能力”
,林粤生很快发现了“味之源”
的破绽:
1.菜品虽然包装精美,但口味偏淡,不符合本地人的饮食习惯。
2.服务端过于依赖自动化,一旦出现突发问题,处理效率较低。
3.菜品价格偏高,只适合高收入人群,难以触及大众市场。
“既然他们在服务和价格上有缺陷,我们就从这里入手。”
林粤生果断决定推出一系列新的促销活动,包括“买三送一”
“满减优惠”
等方式,吸引顾客回流。
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