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第92章 系统菜谱 风华点心宴(第2页)

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第二天早上,顾清欢将整理好的方案呈递给林粤生。

“这是我根据现有数据提出的优化方案,重点是‘本地化结合’和‘文化认同’。”

她打开投影仪,开始讲解。

方案分为三大部分:

1.菜品改良:在保留粤菜精髓的基础上,结合各地的特色食材,推出创新融合菜。

比如在西南市场,可以尝试用粤菜技法制作麻辣风味的菜肴。

2.品牌故事:通过包装粤菜的历史渊源和岭南文化,强调其作为中华美食传承的重要地位,同时引入地方名人合作,增强本地消费者的认同感。

3.资源整合:设立区域负责人制度,明确团队目标,并将联盟内部的资源整合到统一的营销平台上,以提升执行效率。

“这个方案确实有想法。”

林粤生点点头,“但实施起来会有不少阻力,特别是老股东那边。”

“阻力是肯定的,但我们可以用数据和结果说话。”

顾清欢自信满满,“只要第一批改良菜品能打开市场,这个模式就可以复制到全国。”

林粤生思索片刻,拍板道:“好,就按你的方案执行!”

会议结束后,叶婉婷看着林粤生和顾清欢并肩离去,心中泛起一阵酸楚。

“他对她的信任越来越深了。”

她不得不承认,顾清欢确实有能力,甚至是林粤生事业上不可或缺的帮手。

但正因为如此,叶婉婷感到自己的存在感被削弱了。

“林粤生是因为欣赏她的能力,还是……”

叶婉婷摇了摇头,试图打消自己的胡思乱想,但内心的疑虑却越发强烈。

她开始怀疑,自己是否真的有资格站在林粤生身边。

在顾清欢的推动下,第一批融合菜迅速完成研发并上线测试。

这批菜品包括“麻辣荷叶鸡”

“西南椒香虾”

和“岭南炭烤鱼”

,将粤菜的精致技法与地方特色风味完美结合。

“麻辣荷叶鸡”

一经推出,便成为西南市场的爆款。

消费者纷纷表示,这道菜既保留了粤菜的鲜香,又融入了川渝麻辣的过瘾口感,让人欲罢不能。

而“西南椒香虾”

则因其创新的烹饪手法和独特的香料搭配,成为年轻群体的最爱。

测试结果出来后,数据令人振奋:

?菜品销售额增长35%。

?客户满意度提升至92%。

?社交媒体上的口碑指数飙升,吸引了大量新顾客。

“这只是第一步。”

林粤生看着数据,心中充满了干劲,“接下来,我们要让整个联盟都焕发出新的活力!”

顾清欢微微一笑:“只要我们步伐一致,接下来的路会更顺利。”

林粤生点点头,看着她眼中的自信,心中竟生出几分感激和敬佩。

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