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五人串了一个多小时，一共完成了两千份。
周琳在他们串的时候，就把串好的素菜和荤菜分别煮过焯水，之后调制红油，辣椒面粗多细少，大火把锅里的清油热到280°，关火放凉到170°，把熟芝麻放进去，搅拌。
搭配好的辣椒面分三次倒入，等混合好的辣椒油放凉后红油汤底的色香味就出来了。
接着按照特定比例调味，最后放入老母鸡鸡汤。
这鸡汤还是她上午刚熬制好，本来是预备晚上用来煮鸡汤面的，结果用在钵钵鸡的红油汤底里面了。
老母鸡的鸡汤和红油一结合，浓郁的香味混合着辣椒的呛鼻味一下子就窜了出来，那种又辣又香的感觉，在大脑里盘踞。
周琳把红油汤底倒入铁盆里，青色、白色、红色的菜品全部被染上了红色，油亮油亮的布满了白芝麻，捏住所有的筷子搅拌一下，香味越发的浓郁，勾得付文星他们川串的动作明显一滞。
香，太香了。
付文星默默的屏住呼吸，调转方向，背对着那盆正处于浸泡中的钵钵鸡。
其他人看见他的动作，也学了起来。
一个多小时结束，周琳果断把钱结算给他们。
五人对于转账的兴趣好像远远没有食物的兴趣大。
尤其是小林，他年纪小藏不住心事。
那眼神感觉都要黏在钵钵鸡的盆上了。
周琳体贴的道，“现在还未入味，再等等。”
小林嘴角瘪了下来，“周姐，还要等多久？”
“一个小时吧。”
周琳回答。
付文星扭头就走，其他人犹豫了几秒，还是跟了上去。
小林还想要说些什么，付文星掉转回来，抓住小林的胳膊，把小林拖走了。
小林在摆渡车上面埋怨，“文星哥你拉我做什么，入味不入味的不重要，先让我吃到才是正事！”
付文星专心开着摆渡车，“我只知道周小姐对于食物的控制是绝对超越我们这些凡人的，周小姐怎么说我们就怎么做，一个小时以后再来拿。”
达叔点头，“确实，忍一忍能吃到绝佳风味的钵钵鸡。”
“好吧，那我也等等叭。”
一个小时后，五人准时出现在周琳的别墅门口，周琳把五份已经完全入味的钵钵鸡给了他们。
不得不说，周小姐说话做事都有很义气，从不忽悠人。
满盆的肉肉和素菜混在一起，裹着超香的辣椒油和芝麻，一探头，都觉得脑子被熏得嗡嗡的，口水差点滴了下来。
小林接过周琳给的长筒宽口纸杯，分给其他四人，然后拿取其中的一大串，放在了自己的纸杯子里面，再淋上红油汤汁。
就在这个浇灌的过程中，香味犹如破开了一层墙壁，源源不断的飘散出来。
“靠！
忍不了了！”
小林怪叫一声，丢下铁勺，解开绳子，随便拿了一串什么就往嘴里塞。
“噗呲—”
牙齿先咬到一层充满了韧劲的外壳，接着里面的软肉和油汤溢了出来，肉香味混着芝麻香味，直击味蕾深处，让人口水直流。
是猪肉丸！
小林惊喜不已。
而其他人，拿取属于自己的那一大串，同样吃得满眼惊艳，竟然就这么不知不觉的站在周琳的别墅门口，吃完了所有的串。
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