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李乐让成子他们干的，就是个煮鸡蛋的活。
鸡蛋煮好，剥好壳，装箱送给早餐、小吃店。
没什么技术含量，充其量就是挣个剥鸡蛋壳的工夫钱。
积少成多。
一斤算十个鸡蛋，一个鸡蛋挣5分钱呢，一天送个200斤鸡蛋，去掉成本，还能弄个几十块。
成子这帮孩子，最起码能吃饱。
小吃店自己煮也行，但是你自己得费时间，费火头，别看不起眼，长年累月下来，也是一个恼人的活。
更别提，还给剥好壳送过来，吃的人也省事。
李乐从王士乡老爷子那，还学了所谓宫廷骨汤卤蛋的做法，弄些附加值进去，能挣得更多点。
第二天傍晚，丰禾路的院子里，七八个脑袋排成一圈，盯着一锅褐红色的卤蛋，闻着锅里升起的味道，一起抽着鼻子。
“皮皮，香不？”
金宝问道。
皮皮咽了咽口水，“香！”
“小土，能吃不？”
“成子哥没说话，等等，等等。”
“数数，有几个？够咱们分的不？”
“一，二、三、四......九个，正好，加上成子哥，刚够。”
“哎，那个人呢？”
“哦，对了，人家做得，得给人留一个。”
“小土，要不咱俩一人一半，剩一个给那人。”
“嗯，管。”
几个娃正在给卤蛋相面，屋里，李乐正在给成子交待着。
“这个卤汤没什么诀窍，就一个熬字，你熬不够时候，味道就出不来。”
“骨头剃掉上面的油脂，剁开之后泡上两小时，把血水泡出来，骨髓才好熬出来。”
“还有这个放骨头的顺序，别弄混了，由大到小，牛棒骨，脊骨，鸡架。
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