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采访视频在各大平台疯传。
一个扎马尾的美食博主在总店门口拦住了一个刚从里面出来的年轻女孩。
女孩眼眶是红的，鼻头也是红的，手里攥着一双从八十八套餐具里拆出来的竹筷。
博主问她：“你为什么哭了？”
女孩吸了吸鼻子，声音哽咽着说：“因为我感受到了尊重。”
“我以前去别的店吃饭，服务员对我点头哈腰叫‘贵宾您好’，可我总觉得他们在等我掏钱。
这家店不一样，他们不叫我贵宾，不叫我上帝，他们连筷子都不给我。
可我觉得我在这里是一个被平等待的人。”
“他们不谄媚，不讨好，不装。
我花八十八块钱买一套餐具，没有人跟我说‘感谢您的支持’，收银员只说了三个字‘下一位’。
可我就吃这一套。
我这辈子只吃他们家的麻辣烫了，别的店我再也不去了。”
另一个博主采访了一个中年男人。
男人西装革履，头发梳得一丝不苟，站在队伍里，手里拿着一份元姚麻辣烫的宣传单。
他对着镜头说：“我今天特意请假来的。
我在一家上市公司做中层管理，每天被kpi追着跑，被上司压着打，被下属糊弄，被客户刁难。
我活得像一条狗。
我今天来吃一碗麻辣烫，排了两个小时队，花八十八块钱买了一套餐具。”
“可我没有觉得被宰。
因为我在这里感受到了公平。
这家店的老板不把我当上帝，也不把我当韭菜。
他们把我当一个正常人。
这种感觉，我一年都没有感受过了。”
他说到最后眼眶泛了红，声音有些发颤，低头用袖口擦了一下眼角。
还有一个博主采访了一个头发花白的老太太。
老太太拄着拐杖排在队伍里，旁边陪着一个年轻姑娘，应该是她的孙女。
博主问老太太为什么来吃麻辣烫。
老太太说：“我孙女带我来吃的。
她说这里的老板不把客人当上帝。
我活了七十多年，去饭店吃饭，那些服务员一个个嘴甜得跟抹了蜜似的，可端上来的菜就那么一点点，还死贵。
这里的老板不一样，他明码标价，不骗你。
你觉得贵你就走，你觉得值你就买。
我孙女说这就叫诚意。
我觉得她说得对。”
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