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有人想要上前，却又担心自己的贸然举动会显得唐突无礼且不合时宜，于是只好强作镇定，用余光偷偷瞟着。
然而宋玉盘却没有注意这些，他的目光迅速在场中扫过，随后快步走到陈溪跟前，自然而然地接过他手中的托盘，“这个送往哪桌？”
陈溪朝着二楼方向抬了下下巴，“二楼惊蛰间。”
二楼共有四间阁子，分别以“惊蛰”
、“芒种”
、“白露”
、“小雪”
为名，每一间皆融入了相应节气的韵味与风情，恍若四季流转的缩影，却又有着不同的意境。
宋玉盘抬手，用衣袖抹去了陈溪额前的细汗，然后端着托盘走向了二楼。
食肆一共配置了三名跑堂，两位学徒，他们统一着装，事先均已接受过严格的训练。
跑堂除了陶家小姑娘陶婉，还有一对兄弟，于浩和于然。
不过相较其他几人，年纪最小的于然还是稍显羞怯了一些。
三人鸣堂吆喝，游刃有余地穿梭在各桌之间，在他们的巧妙周旋下，陈溪很快便清闲了下来。
柜台后，胡木正忙碌着，冷不丁见他溜达过来，忙与他说道，“咱们这定价是否有些高了？好些人看了我身后的食牌都纷纷摇头，说是太贵，转身又走了。”
“不高了，毕竟成本在那儿。”
陈溪说道：“如今羊肉都涨到六十八文了，咱们开门迎客，总不能做亏本买卖。
天气炎热，心中难免燥热烦闷，等不下去也是情理之中。”
胡木听了，心中稍安，却仍有些不甘，“可如此一来，咱们岂不是要错失许多客源？”
陈溪微微一笑，目光再次落回店内，“目前来看，食客们的反响还算不错，只要我们能够稳住这份势头，将食肆的口碑打出去，你还愁他们不来？一口吃不成个胖子，凡事皆需循序渐进，咱们食肆本也容不下那么多人，别给自己太大压力。”
胡木点点头，也觉得自己有些杞人忧天了。
……
送往而迎来。
一日的喧嚣之后，众人纷纷投入到最后的整理与收尾之中。
直至酉正时分，终于在天色彻底暗下来之前结束了今日所有的劳作。
胡木正与宋玉怀在一旁扒拉着算盘，陈溪则与肆员们做了个简短的总结。
宋玉盘将二楼的纱灯一一吹熄，又确保所有的门窗皆已锁好。
目光扫过楼下排排坐的几人，笑问道：“你们几个怎么样，吃得消吗？”
于浩首当其冲应了话，声音中还透着几分小得意，“吃的消，您教我们的那几套动作可真管用，除了刚开始几日手酸了一阵，后面便再没酸过。
看我，端了一整日的盘子，一点儿没觉得累。”
说着，他将手臂弯举，衣料随之紧绷，隐约可以看出衣料下隆起的肌肉。
于然赞同地点了点头。
其余几人也均表示忙得过来。
见状，陈溪笑道：“倘若吃不消，记得一定要说，我再招几个人便是，千万别把自己累着。”
陶婉也摆手回他，“放心吧，小溪哥，咱们食肆加起来也不过才十桌，我们几个绰绰有余了，可千万别浪费那个钱。”
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