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这个一年差不多也要花个几百两银子。
至于逢年过节，礼尚往来的，差不多就扯个平手。
这种事无非就是东家来西家去的。
今天死了贾珍别人家来吊丧，明天别人死了老爹也要过去吊丧。
今儿谁过寿收礼，明日别人也一样会过寿收礼，无非就是你来我去而已。
这倒可以打个平手。
所以以前贾珍在时，有爵位官俸，以及受贿贪墨什么的灰色收入，宁国府还能支撑着。
若是遇上灾年，就很难收支平衡了，少不得要当卖些祖辈留下的宝物。
而今宁国府算起来，一年的花销差不多要一万三千两才够使的，过得不比人家差。
但现在宁国府基本的收入，也只在七八千两左右，有近五千两的亏空。
好在贾环有药店一成的分成，一年差不多有二千两的分红，还有百多两的月俸。
加上文墨轩现在也有一年五千的收入。
而且作坊正在扩建招人，以后收入还会再多些。
如此贾环少不得要把自己的银子，和进宁国府银库中去。
这样算起来，一年还有二三千两的存余。
账目收支上过得去，又有近四万两的余存。
贾环便开始对施家庄进行改革。
首先便是利用贾政工部官员身份的影响，雇佣了一些工匠。
首先便是选地建造烧砖场，再用自己烧制出来的粗砖，教授农民建造蘑菇培植暖房。
这种菌类种植技术，贾环在前世中年时期，正遇上全国培植热潮，所以也成研究过。
只是不是很懂，但主要配料与方法还是基本清楚的。
知道培植黑木耳、银耳和蘑菇等，这几种比较容易获得的主要配料有稻草、木屑、甘蔗渣。
而次要配料如石灰有现成的，石灰却是为了消毒，杀死其他杂菌。
尿与粪便都非常容易获得，还有蔗糖也很容易买。
而且贾环还准备种植甘蔗置办榨糖作坊，以骨粉去色法提炼雪糖。
也知道春秋两季可培植木耳，冬季则可培植蘑菇。
但贾环因不清楚详细的配料培植比率，便依旧使用分列排除法。
当初贾环说要重用施严天、施有孝和施吉粟这三人，就是为了纪录下各种配置比率。
因为一开始培植，肯定不能很好的培植出满意的菌类作物来。
所以只能用分列排除法来一一记录，最后用最好的配料比率，来大规模培植菌类作物。
施家庄最终还是培植出黑木耳、银木耳和各种蘑菇的培植作物来。
因为这些菌类农产品在这个时代都是野生的，非常稀有，可以说等价重量于白银，像银耳更是价比黄金。
所以一旦培植成功的话，那将是非常庞大的利润。
当然。
千余亩的庄子，也不可能全盖暖房。
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