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第4章(第3页)

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难怪店里没生意,原来是厨子的手艺有问题,经常被食客打上门啊!

“你们东家是不在里面?”

748说这话的时候已经抬脚往里走,一边走还一边问。

“还是掌勺师傅在?我看你一直往后厨瞄,后厨是不有人?”

“没……没人!”

伙计一边干笑一边扯着嗓子喊。

“后厨没人!

后厨能有什么人?谁家后厨放人……”

可他的动作没有748快,没等喊完748人已经进了后厨,眼疾手快地揪住了一个试图逃向后门的年轻人。

“唉唉唉别打!

别打!

我赔钱!”

那年轻人双手抱头蹲在地上,熟练地摆出抗打的姿态。

“你是东家?”

748问他。

“也是掌勺师傅……”

“你就算你哪又不好了吧?吃了我家的啥?请郎中花了多少银钱?”

“我不是你家的食客。”

“啊?!”

那年轻人抬起头。

“你不是来上门闹事的?”

“不是。”

748摇头。

“我来跟你谈一桩生意。”

他这样说,年轻人苦笑一声。

“谈什么生意啊?我们家的生意你不是都看到了?来上门的都是讨说法的,哪还有正经食客?”

“那你想不想食客盈门?”

748问他。

“不是上门闹事这种,而是谁吃谁都夸,门口天天排大队,等多久都不嫌累的那种”

年轻人顺着它的话头畅想了一下,成功流下的羡慕的口水。

想啊,谁能不想啊!

他做梦都想啊!

可他……偏偏他……他他他没有做菜的天分啊!

阿耶活着的时候就说他按部就班勉强能守成。

结果去年他兄长遭遇横祸,酒楼的二厨趁机卷走了店里的味料方子,果然没到一年,他就砸了家里的招牌。

“所以你不是不会做菜,是你的调味有问题?”

748帮他总结问题。

“你家的调味很复杂吗?只做原味海物难道不成?”

不成,因为他们家是家传的鲁地风味,对烹饪手法和味料都有讲究,食客来也是奔着他家的招牌。

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