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窦一通听见师傅夸奖自己，顿时很高兴。
因为锅已经煮沸了，所以鸭肉的香气正源源不断地飘出来。
肉香里带了浓郁的米酒香气。
有那么点醉人的意思，却也没有完全盖住鸭肉的气味。
鸭肉香气敦厚，米酒香气轻盈，两者相互簇拥，又不会抢过各自的风头。
陈尔打开直播。
“今天主播要做的是一道口味清新的肉菜。”
口味清新的肉菜，这个形容词似乎让人有些摸不着头脑。
陈尔接着道，“今天这道口味清新的肉菜，一共有三大原材料。”
“第一，新鲜的木兰。”
他举起手里的木兰。
“第二，煮熟的芋头。”
陈尔把手里的木兰花放进一只大瓷瓶里，然后将桌子上的一只碗端到自己面前。
里面装了几只已经煮熟的芋头。
陈尔捡起一只芋头，还十分烫手。
于是又赶紧放回碗里。
“第三，米酒炖熟的鸭脯肉。”
他指了指身后的炉子。
猪肉炖粉条：“嗯，我懂了，这是一只文艺范儿的鸭子。
所以能做出口味清新的肉菜。”
心有猛虎：“一看见猪肉兄的Id顿时小清新感全无！”
陈尔把木兰花瓣清洗干净，放在大碗里备用。
然后把芋头剥皮，剁烂。
生姜、橘皮切成细丝。
等锅里的鸭脯肉炖好了。
将米酒滤掉，只留下鸭脯肉，再换上干净的新砂锅。
锅底先铺一层木兰花瓣，再放上鸭脯肉，在鸭脯肉上再铺一层，木兰花瓣。
然后洒入生姜丝和橘皮丝。
最后铺上剁烂的芋头。
注入清澈的山泉水，盖上盖子，小火炖煮。
“陈尔看了眼时间，大概煮四十分钟。”
窦一通在一旁问，“师傅还没说这道菜叫什么名字呢。”
陈尔这才反应过来，“这道菜叫，木兰鸭臛。”
窦一通点头，“这名字好听。”
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