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周文芳也站到花芽旁边，花芽故意问她：“你不干别的啦？”
周文芳瞪她一眼：“你炒菜我给你打下手！”
花芽嘿嘿一笑，开始摆弄面前的炊具。
中午饭跟早饭不一样。
早饭简单，做完以后统一打饭就成。
中午饭和晚饭就按照荤素搭配，每人一混一素，不允许多打。
这就存在一定的选择性。
花芽跟周文芳今天要做的是炒花菜，纯纯的素菜。
花芽知道北方这边有的地方做花菜是用水炖。
因为花菜的根不好熟，炖了以后好的快。
旁边的大芳姐分到的也是花菜，她正在跟帮手一起合力抬水往锅里倒。
周文芳也要去抬水，花芽说：“不需要一桶水，只要三分之一桶就行。”
周文芳问：“你这是做花菜么？”
花芽笑着说：“我给你做个干锅花菜，你肯定没吃过。”
周文芳半信半疑地去提水，回来看到花芽已经把铁锅烧的热热的。
花芽接过水倒进锅里，等到水烧开把花菜倒了进去，并且加了少许的盐。
很快又把花菜捞出来沥水。
周文芳小声说：“你要是真不会做，我到边上跟大芳姐学一学然后告诉你。”
花芽抬抬下巴说：“把蒜片给我。”
周文芳看到大芳姐的锅煮的花菜直冒泡，她叹口气，把佐料一股脑地递给花芽。
花芽把大蒜、大葱还有少许的辣椒倒进锅里开始炒。
等到有了香味就开始炒花菜。
周文芳看不太明白花芽的操作，因为花芽炒几下就要用锅盖焖一下。
来来回回三四次。
“条件有限，只能简单的做一做啦。”
花芽把酱油和少许白糖放进去，看的隔壁过来的家属眼皮直跳。
做菜还有放糖的？这么败家！
这位家属是给大芳姐帮忙的，转头就跟大芳姐说：“我还是第一次见到纯炒出来的花菜。
这样做能熟么？”
大芳姐擦了擦脑门的汗，知道她说的是花芽，笑了下说：“人家既然这么做，应该是能熟的。”
感受到旁边人不大信任的目光，就连派花芽站在灶台的陈班长也将信将疑起来。
要是生家伙给战士们吃，他这个炊事班的班长还当不当了。
花芽把青蒜扔了进去，放了些盐，等到青蒜变色就把花菜往外盛。
陈班长一下拦住她的锅铲说：“你先别着急，让我先尝尝。”
陈班长的兜里常年塞着一双铁筷子。
他把铁筷子的头用手蹭了蹭，借着花芽的锅铲小心地夹了一块花菜。
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