天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
花芽说:“你不识货。”
花芽的臭卤子是得她娘的真传。
除了制作臭豆腐的豆腐干外,豆制的面筋、千张都可以臭卤。
还有一些青菜,比如长豆角、冬瓜、莴笋等也能卤成臭臭的吃。
从前花芽家中挖到的冬笋根子太老不能吃,就会随手扔到臭卤子里。
花芽从坛子里捞出豆腐干,豆腐干已经变成黑色。
周文芳稍稍后退了两步,方圆见了偷偷笑。
花芽捡出她们中午吃的分量,把坛子放回去以后,将锅上倒着豆油。
等到油热,放上臭豆腐小火慢慢的煎。
周文芳受不了味道,把阳台的门和客厅的窗户打开通气。
方圆倒是自在,坐在沙发上,帮花芽摘豆角。
花芽把臭豆腐煎的外酥里嫩,撒上红剁椒做的酱料,刚一走到客厅,家中的门突然被王天柱打开,他气喘吁吁地冲上来喊道:“下水道堵了!”
周文芳赶紧起身要溜之大吉,把花芽先一步挡在前面。
“乖,这是好东西,吃了你就知道。”
说完转头跟王天柱说:“到你高奶奶家要点香菜回来。”
王天柱欲言又止,还是听话地下楼去拿香菜。
方圆跟花芽说:“这孩子还算听你的话。”
花芽叹气:“另外一个也听话就好了。”
周文芳想把臭豆腐泼到花芽的脸上。
五分钟以后,四个人围在桌子边坐好。
花芽和方圆毫不顾忌,吃的非唇满足。
方圆打趣说:“花芽家的臭豆腐还是好吃。”
这话对应的是那位伟大的领导人,他到火宫殿说了一句:火宫殿的臭豆腐还是好吃。
某个革命期间还被刷在墙上,成为最高指示。
王天柱用木头衣夹夹着鼻子,小心翼翼地夹了一丁点的豆腐干角角,放到嘴里吧唧吧唧嘴。
周文芳没动筷子,发觉这东西就跟她老家的豆汁一样,爱的人爱死,熏的人熏死。
她盯着王天柱看王天柱的反应,王天柱不负厚望,吃了一口以后,马上把木夹取了下来,咬了一大口。
“真香!”
说着还吧唧吧唧嘴,感受其中香香臭臭的回味。
花芽乐了,嘴巴要咧到腮帮子上。
她给王天柱又夹了一块,王天柱吃着吃着居然觉得不够臭,要多加臭卤子。
周文芳看的目瞪口呆,也尝试了一口,发觉臭味虽然大,但豆香味并没有被掩盖,反而被激发的更加美味。
花芽见她也接受了,又起身给她们煎了一盘子臭豆腐。
四个人吃的打嗝都是臭豆腐的味道。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!