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“省里确实有个厨艺比赛,不过每个市里只有两个名额,竞争很激烈,想参赛不容易。”
姚国发斟酌道:
“师弟,要不然你再磨炼两年厨艺,等下次机会!”
王刚知道姚国发对自己厨艺不放心,有些不想帮忙。
以前的刘洪昌,厨艺只能说一般,靠一道“卤肥肠”
在食堂混混倒也凑合,可要参加厨艺比赛,还是有些不够。
“师兄,我自觉最近手艺大有长进,不信你可以考考我。”
王刚十分自信的说道。
“嗯!
?”
姚国发看到王刚表情,愣了一下。
王刚看姚国发还是不太相信,就说道:“这样吧,趁现在还早,食堂没上生意,我做两道菜给你尝尝。”
姚国发眼见王刚这么自信,也有点犹豫。
“好吧!
别说师兄没给你机会。”
姚国发最后决定让王刚试试。
两人说干就干,都是行动派,直接走到后厨。
“洪昌,你想做什么菜?”
姚国发问道:“还是你最拿手的卤肥肠?”
王刚看了看食堂备好的菜,说道:“卤肥肠太费时间,我做两道快手菜。”
说话间,厨房其他厨师围过来。
“姚主任,老刘这是怎么了?”
后厨另一个大厨苏猴走过来,给姚国发递根烟。
二食堂掌勺大厨只有三位,除了刘洪昌和苏猴外,还有一个半退休状态的秦师傅,其他大多是二厨和学厨。
苏猴和刘洪昌手艺差不多,不过比刘洪昌更善经营,很会拍姚国发的马屁。
“刘洪昌做两个菜给大家试试。”
姚国发自然的接过香烟,说道:“你找个学厨帮他配菜。”
苏猴诧异道:“刘洪昌研发出什么新菜式吗?”
姚国发摇摇头,没提王刚要参加厨艺比赛的事。
苏猴眼看姚国发不想说,也就识相的没有追问,让后厨一个叫“六子”
的学厨去帮刘洪昌。
六子本来就是刘洪昌的学徒,平常关系最近。
“师傅,你要做什么菜,我来帮忙。”
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