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也就是将铁矿石熔炼成液态或半液态的生铁后，加入铁矿粉，并不断搅拌，从而利用铁矿粉和空气中的氧来减少生铁的含碳量，获得强度和韧性更高的钢。
但郗归曾在后世课堂上听化学老师提起过一种灌钢法——将熟铁制成薄片，束成一束。
再在上面覆盖粘带泥土的破草，下面涂上泥巴，然后在最上面放置生铁片。
等到熔炉内温度升高，生铁片便会融化，铁水则会渗淋在熟铁之上。
生铁液浇灌于熟铁之上，发生化学反应，使熟铁中的硅、锰、磷、硫含量降低。
等到生铁熟铁完全混为一物，便可取出锤炼，最后便能得到团钢——也就是灌钢。
用这种钢制成的兵器，十分坚韧锋利。
士兵用这种兵器与人作战搏斗，一定会更有优势。
郗归已经细细考虑过，灌钢法用到的熟铁，只需用柳条棍将冶铁时流出的生铁反复搅拌，使之氧化脱碳即可，实则就是炒钢法的升级版，只不过需要搅拌更多次，使含碳量降低更多罢了。
对工匠而言，熟铁并不难得。
只要掌握了正确的方法，灌钢其实是很容易制造的。
只是江南开采的铁矿不多，不容易获得矿石，即便做出灌钢，也不可能给所有将士都换上精钢兵器。
怎样获得更多矿石，还得从长计议才行。
郗归还在思量，刘坚却已经因为她透露出的只言片语而惊诧不已：“女郎此话当真？果真能炼出强度更高的钢吗？”
“自然可以。”
郗归开始给他画大饼，“我那天不是说了吗？我能制出比那把匕首更好的兵器。
不过木炭冶铁，温度究竟有限，若能遣人去宁州换来煤矿石的话，我还能制出更好的钢。”
用煤代替木炭做材料，可以使熔炉内的温度更高。
如此，就不必以泥封炉，工匠也得以用火钳夹住开始熔化的生铁板左右移动，还能翻动等待浇淋的熟铁。
这样双管齐下，就能使生铁液更加均匀地覆盖在熟铁上，炼出更好的精钢。
郗归越想越觉得可行：“而且川西还有铁矿，正好弥补京口的不足。
若能从那边运来煤铁——”
刘坚听到这里，忍不住开口打断她的异想天开：“女郎，川西距离京口，实在太过遥远，何况那边还有土人割据，怎么可能任由我们去采煤采铁？”
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