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第45章(第2页)

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配菜就用?中午的那几?样!

也交给?你了!”

“朱婶子,你锅里豆腐做好之?后,端出去,去地窖拿块羊里脊出来,洗干净切薄片!”

馥娘在外面的时候,就已经听到了有不少人点了铁板烧烤鱼,所以虽然现在外面菜单还没有送进?来,馥娘也已经忙活起来知道做什么了。

除了做点菜的,她也不忘记把?外面的快餐菜品做出来。

前头湘榆和?慧芳姐已经切好的菜品,她热油下锅,两口锅子齐开?火,不过一会儿功夫,一道豆豉蘑菇,还有一道地三鲜就出锅了。

这个时候朱婶子也把?羊肉切好了,她接力把?菜端出去,而?馥娘则是拿过她切好的羊肉,依次放入盐、白糖、酱油、姜末、淀粉拌匀上浆,锅里炒出葱油,再放入稍稍腌制过的羊肉、适量洋葱、辣椒爆炒出锅。

恰好这时周方?送菜单进?来。

“铁板烧烤鱼大份四份!

小份两份!

蒜蓉开?背虾四份!

清蒸蟹粉狮子头两份!

葱爆羊肉两份!

家常豆腐两份……”

那头才杀完三条鱼收拾利索的徐慧芳,不用?馥娘吩咐,直接去养鱼的水缸里又捞了一大两小三条鱼出来。

“葱爆羊肉,两份。”

周方?的菜才报完,那边馥娘已经把?两盘炒好的葱爆羊肉放到桌子上了。

好快!

馥娘在现代已经做了多年的厨师,后来才转行做的美食博主,她对厨房这些事?情得心应手,现在的速度还不算快,那是因为没有熟练的帮厨,要是有十分合她心意的帮厨,她出菜的速度还能比现在快上几?倍。

湘榆还得培养七八年呢!

葱爆羊肉这种小菜,周方?周圆兄弟俩还可以端,可如果是铁板烧烤鱼还是大份的这种,这两兄弟端起来就有些吃力了,最后还是要靠朱婶子忙前忙后的上菜。

周方?周圆兄弟俩还有朱婶子在后厨和?大堂进?进?出出,馥娘这边也出了不少菜,客人点的菜已经出了七七八八,还剩下几?个时间耗费比较久的菜品还在锅里炖着。

正是这个时候,周圆又跑进?来。

“馥娘姐姐,中午预定?的雅间的客人过来了!”

还是一起过来的。

湘榆和?徐慧芳的屁股才挨上板凳没一会儿的时间,见状立刻又起来了。

晚上这两桌雅间客人的菜单是早就拟定?好了的,只要人来了就要开?始做菜了。

“周圆,每个雅间都先送两壶酸梅汤过去,再各送一盘盐水花生和?泡椒冬瓜进?去。”

盐水花生和?泡椒冬瓜,都是馥娘店里的凉菜。

后厨馥娘一个菜接着一个菜的炒,前面跑进?跑出的朱婶子还有周方?周圆却?已经有些撑不住了。

朱婶子是跑的多了,端的又是大份的菜,而?周方?周圆就纯粹是年纪小,从前也没有那么高强度的频繁劳动。

馥娘菜炒好,放在后厨台面上等着与他们三个交接的时候,也看到了这三人的疲态。

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