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她原本以为自己没有很喜欢吃巧克力的,毕竟后世她几乎没有自己买过巧克力,但收到这个礼物她吃了一口后才知道原来她喜欢的!
她原本以为自己不是很喜欢吃甜食,不怎么喜欢巧克力,对咖啡也没有太大的感觉,肥肉更是不行!
但到了这年代她却发现自己原来通通都喜欢!
都可以!
红烧肉里面的肥肉一点儿都不油!
味道很好!
原来以前的不喜欢,只是因为她根本不缺啊!
到了这个缺衣少食的年代就什么都很喜欢了!
吃了一颗巧克力,夏青开始做汤圆里面的馅儿。
她占了一个小小的灶头,把铸铁平底锅放上去。
她从猪油罐子里挖了一大勺猪油放进去,融化后放糖,放磨成粉的芝麻,搅拌均匀。
好了!
就这么简单!
后世的汤圆,应该有更加复杂的做法吧?但现在条件就摆在这里,她的厨艺水平也摆在这里,就这样吧!
把准备好的汤圆馅拿上去,顾明非也已经把面粉揉成了光滑的团,但颜色还是有点儿黄。
夏青就又上手揉了一会儿,面粉好奇怪,越揉越白。
面团揉好,老规矩,醒面。
两人就开始包汤圆。
在小匾里撒上一层薄薄的糯米粉,包好一个就放进去一个。
两人的厨艺半斤八两,汤圆包的有大有小,但说说笑笑的,两人都觉得很开心。
所有的汤圆都包好后夏青拿起小匾,抵在腰间开始晃动,白乎乎的汤圆就在小匾里滚来滚去,没一会儿,之前还有些不规则的圆球球就变得咕噜圆啦!
做好的汤圆现在不吃,等到晚上守岁的时候吃!
两人继续开始包饺子,包饺子的难度可比搓汤圆球难多了!
顾明非连声叫道:「嫂子嫂子!
我的怎么又破皮了?」
「你少放点儿肉,然后得扯着上面这块的面皮。
」夏青又教了一会儿,但顾明非在这方面实在不开窍。
她就下楼去拿了一把叉子上来,说道:「你把肉馅放进去,然后边上抹上水,再用叉子压实,也好看的!
」
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