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虾星希已经有了，而龙井茶树星希也有，所以这道菜的两种食材星希都有，这道清淡雅致又好吃的菜肴，自然要做出来。
所以就在大家吃得差不多了之后，星希就道，“接下来，我们来做下一道菜，龙井虾仁。”
第40章第40章
第40章
这一次抽奖的时候并没有抽到河虾，但是没有河虾，还有海中的龙虾，相对于河虾来说，海中的龙虾肉质更加紧实Q弹，口感也更好，甚至个头都比河虾要大很多——当然，因为还没有生长几天的关系，现在海里的龙虾还是比较小只的。
不过虽然小只，但是用来做龙井虾仁也足够了，和正常的河虾大小差不多。
于是，大家正好奇这个龙井虾仁是什么，就见星希从竹篓里面拿出长得张牙舞爪，还带着钳子正虎视眈眈的龙虾来。
看到这一幕的嘉宾：“……”
正在观看直播的观众：“……”
还不等星希介绍，嘉宾们就已经惊讶出声，“！
！
！
这不是长甲壳嵌吗？！”
迷失鸽仔细端详了一会儿，“虽然长得小了点，但确实是长甲壳嵌没错。”
星希没想到龙虾在星际还会有这样的名字，介绍道，“这个是海中的一种甲壳生物，因为它的虾须的关系，所以我叫它龙虾，而做龙井虾仁的第一步，就是将龙虾的虾仁，也就是龙虾肉取出来。”
所有人：“……”
即使早就已经在心里各种猜测过这个龙井虾仁究竟是什么，但他们也绝没有想到，这个虾仁居然是长甲壳嵌的肉啊！
这一次，大家都有些迟疑了，这个东西真的能吃吗？
顿时有观众在弹幕质疑，表明这个长甲壳嵌有多么的危险，如果不小心被它的钳子抓到会有多痛，而这样面目狰狞丑陋的怪物，怎么可能能吃？
哪怕是被叫做鱼的那种多刺怪，也有看起来十分美丽温顺的模样——并且大多数只要不打扰它们就不会伤人，可是这个龙虾——色彩斑斓也就罢了，模样还狰狞，无论如何看起来也不像是能吃的样子啊。
然而观众们质疑，现场的嘉宾倒是对星希很有信心，没办法，事实已经无数次证明了星希的正确，多少不能吃的食物只要是经过了主播的巧手都会变成美味佳肴，而由主播力荐的食物绝对不会有错，所以，这个看起来狰狞可怕的怪物，也一定很好吃。
就连迷失鸽，此时都信任道，“虽然没有吃过这个龙虾的肉，但是它和鱼一样都是水里面的生物，主播做的鱼都那么好吃，那么这个龙虾也一定会很好吃！”
听到迷失鸽的肯定，星希忍不住笑道，“谢谢信任，不过，龙虾真的是很好吃的食物，等一下做好后，你们就知道了。”
听到星希这样说，嘉宾们顿时睁大眼睛，纷纷道，“那就等主播的菜啦！”
“坐等吃虾仁！”
“快点快点等不及了！”
星希也不拖沓，直接让龙虾腹部朝上，接着将龙虾的尾巴按住，用筷子戳进龙虾尾巴第一和第二个关节的地方，而也就在星希的筷子戳进去之后，一股液体顺着筷子流了出来。
“这是龙虾体内的会影响口味的液体，在吃之前需要将它们放出来，接着，去掉虾头，然后用剪刀沿着龙虾虾壳的纹理剪开——像是这样从头剪到尾，然后剪开虾尾和虾肉的部分，接着，只要轻轻的拖拽一下虾尾和虾壳，完整的虾仁就剥出来了。”
星希的动作很快，大家几乎还没怎么看清楚，就发现星希的手中多了一团虾肉，当看到半透明模样的肉质的时候，所有人都呆了一下。
“没想到龙虾长得这么狰狞，但是肉质看起来倒是可爱，像是果冻一样。”
星希笑眯眯道，“不止好看，还很好吃呢。”
接着如法炮制，几乎不过十分钟，所有的龙虾就已经处理好了，整整一竹篓龙虾，但是剥出来的虾肉却只有一小盘，看着盘子里那还没有装满的虾肉，豆豆忍不住感慨道，“看长甲壳嵌那么多，我还以为会有很多肉呢，结果长得威武，实际上肉却那么少。”
星希教教主也附和道，“就是就是，白长那么大个头了，结果身体的大部分都是壳。”
迷失鸽：“……有没有可能，龙虾长那么多的壳就是因为知道自己的肉太好吃了，所以才要保护起来。”
布灵布灵布灵表示同意，“很有可能哦，不过龙虾万万没想到的是，它都那么努力的保护自己了，却还是被主播发现了它的内在！”
嘉宾们聊的热火朝天，观众弹幕闻言也忍不住笑了，确实啊，长甲壳嵌生活了那么多年，从来没人想过去吃它，就连海里面吃它的都不多，毕竟这种生物壳又硬还有钳子保护自己，一直处于无人问津的状态。
但是万万没想到，它们碰到了主播，这简直就是生命不可承受之重，观众们此时已经有点相信这种龙虾的肉会好吃了，因为就在刚刚，居然有勇士直接去唱了生龙虾的肉！
然后那位勇士就发现，龙虾的肉生吃味道很是鲜甜，就是有点寡淡，而生吃的味道都不是很难吃的话，那么做熟了再吃的味道也一定不会差。
所以，此时的观众们已经在思考要不要等综艺结束就去抓长甲壳嵌吃了。
星希完全不知道龙虾的状态此刻已经变成了极危，在剥好虾仁后就将它们放到了碗中，随后放入了蛋清、淀粉、盐和鸡精搅拌起来。
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