天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
“原来如此，阿诚又涨知识了。”
露出了仿佛恍然大悟一般的表情，阿诚如此说道，“将军解答了阿诚以前就抱有的疑惑呢。”
“不用这么想的啦。
也许，‘分开打发’这么做根本没有意义，只是一部分前人的习惯而已。”
有些担心是不是误导了阿诚，黎锦哭笑不得地说道，“但是……如果蛋白蛋黄都混在一起、打发又失败了的话，就一下子浪费了五个鸡蛋，还是很让人感到心疼的。
所以，还是老老实实地分蛋打发为好，这样比较保险嘛。”
黎锦说完这些之后，便把打发好的“蛋白霜”
，倒进了稍早之前搅拌好的，由面粉、蛋黄与葵花籽油调配而成的“蛋黄面糊”
之中。
然后，黎锦又把混合起来的“蛋黄糊”
与“蛋白霜”
，均匀地搅拌在了一起。
这么做之后，黎锦便得到了一种浓稠细腻、淡黄色的糊状物。
这种糊状物，就是相当于“生日蛋糕”
的“生胚”
一样的原料了。
黎锦把这种面糊端了起来，尽可能均匀地浇在了铁盘之中。
她是按着铁盘的容积，绕着圈去浇的。
这种淡黄色的面糊，由于其中包含“蛋白霜”
的缘故，流动性算是比较差的。
质感上，不像一般的液体那么稀薄，反而称得上“挺拔”
。
因此，在铁盘之中，黎锦竟然可以用这种看起来是糊状物的食品材料，徒手浇出一个饼状、看上去接近圆形、但被浇注之后厚度和拳头十分相近的形状来。
阿诚看了，倒有些惊讶，赞叹道：“这种面糊的成型效果，真是意外的挺拔规整呢。”
“其实我也是第一次制作这种面糊……真没想到竟然是这个效果。”
黎锦有些自豪地说道，“我去烤这个吧。
尝过之后，再称赞也来得及。
要是失手做出了不太理想的食物的话……算啦，那也没办法，人的运气偶尔也会很差的。”
谈论运气的时候，黎锦当然感到很是心虚。
黎锦也会不由得觉得，唯独自己，没有资格把失败归咎于运气不好。
正是因为黎锦的运气一直都太好了的缘故，所以，一旦失败的话……无论怎么去想，也都是实力的问题了。
诶呀诶呀，别想这种丧气的内容，要相信自己嘛。
努力地给自己打气的间隙中，黎锦也动了身、准备烤“生日蛋糕”
了。
来到烤炉前的黎锦，首先打开了烤炉门，把装有“生日蛋糕”
生胚的铁盘放进了烤炉里。
她加好燃料后，看看没有熄灭的迹象，烤制的态势也很顺利，才安心地把烤炉门给合上了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！