天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
阿诚微笑着说道。
“嗯。
阿诚，早上吃‘长寿面’怎么样？”
黎锦说道，“虽然我不会做面条，但是做点拌面的材料还是可以的。”
阿诚微微摇头，道：“‘长寿面’不能咬断，吃起来太麻烦了。
还是别吃了吧。”
黎锦道：“那确实是个问题，但是我们可以不这么迷信，做普通的面条就行啦。
或是，做好了‘长寿面’，但是按普通面条一样吃呀。”
阿诚道：“如果按普通面条一样吃的话，那吃‘长寿面’的意义是什么？”
黎锦道：“过生日的时候，不吃这个吃什么嘛？对了，我给你煮两个鸡蛋吧？”
阿诚郁闷道：“阿诚不怎么喜欢吃煮鸡蛋……”
黎锦道：“我也不爱吃煮鸡蛋啊。
没关系，我有好吃的煮鸡蛋做法的哦。
一会儿，我给你做就是了。
按我这种做法做出来的鸡蛋，可是很好吃的哦。”
说完，黎锦有些独断地、真的做起了煮鸡蛋来。
黎锦煮鸡蛋的方法，确实也十分讲究。
她先把鸡蛋洗得干干净净，然后冷水下锅、盖上锅盖开始煮。
待到锅里开水沸腾的时候，黎锦便把煮鸡蛋的锅给端了下来。
盖子一直盖着，这是为了让鸡蛋能在开水中持续被加热。
鸡蛋煮老了的话，口感就会变得很奇怪、不好吃。
但用这种开水焖制的方式，就能煮出鲜嫩细致的鸡蛋来。
把煮鸡蛋的锅端下来的时候，数上三百个数，就刚好到了可以捞出来的时间。
捞出来之后，应该马上把鸡蛋过一下冷水，这样比较容易剥皮。
在冷水中浸泡鸡蛋的时候，黎锦在一旁准备起了别的东西。
她清洗了一头大蒜。
全都剥皮之后，用菜刀拍烂、再稍微切成碎末。
或许做成蒜泥比较好，但黎锦此时没有这个心思。
虽然蒜泥口感比较细腻滋润，但形态较为完整的大蒜，辛辣度反而更为明显。
当把大蒜处理好之后，黎锦便把鸡蛋剥了皮。
用开水焖熟的鸡蛋，显得非常鲜嫩柔软。
雪白的蛋白滑润极了，轻轻一弹还会不住颤抖晃动。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！