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148第一百四十八章(第3页)

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呢?

“吃得慢了的话,包子皮是会变糊吗?”

黎锦听了,对阿诚的说法感到有些迷惑。

“会‘艮’的哦。”

阿诚说道,“刚被煎好的时候,这种‘拇指包子’的皮是香脆的,也是最好吃的。

但在锅里放了太长时间的话,就会吸收附近的油脂和水气,变得既潮湿又油腻的。”

“我知道了,那我马上吃吧!”

听了阿诚的话,黎锦感到了些许危机感。

她马上拿起了筷子,将一个距离自己比较近的“拇指包子”

夹了起来。

这种“拇指包子”

的外皮,居然没有黎锦想象中那么脆弱。

稍早前,黎锦还想过,会不会一夹起来,“拇指包子”

就会当场散架,或是像灌汤包一样流出许多汤汁呢。

不过,黎锦担心的事情,都没有发生。

看来,自己确实是杞人忧天了。

黎锦一边产生了安心的感觉,一边将夹起来的“拇指包子”

靠近了嘴边。

“也不要吃太快。”

阿诚说道,“这种刚煎熟、还没离开锅里的‘拇指包子’,外面虽然不起眼,馅料却是很烫的。

将军吃的时候,切忌不要吃太快,把自己烫伤了的话,就很糟糕了。”

“我还不至于吃得那么急啦……”

由于觉得阿诚又误解了自己,黎锦不由得稍稍抱怨了起来。

“刚从油锅中取出的东西很烫”

的这个常识,黎锦还是知道的啦。

就算阿诚不提醒,她也一定会吹上一吹,才送进嘴里的嘛。

虽然稍微有些不满,但这种情绪波动却十分轻微,对黎锦并没有什么明显的影响。

黎锦还是一口把那个实在很小巧的“拇指包子”

给咬开了。

虽然一开始就从未怀疑这是美味的食物,但是这种“拇指包子”

的口感,依然出乎黎锦意料地、令她感到惊艳。

“真好吃!”

黎锦诚恳地赞叹道,“皮好薄!

简直像一张纸一样又薄又脆!”

“比纸还是厚的啦。”

阿诚轻声说道,“而且,这种‘拇指包子’的馅,本来就比别的包子小很多,要是皮还做得和普通包子一样厚的话,应该会十分难吃的……”

其实,这种“拇指包子”

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