天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
也不为过。
“切成这样可以吗?”
阿诚忐忑地问道。
“这确实是十分漂亮,但作为小菜的材料却不太合适啊……”
黎锦无奈地说道,“这些白萝卜片,实在是太薄了。
如果用来做小菜的话,酸甜咸度等方面会很难控制的。
一不小心的话,就会腌制过头的啊。”
阿诚大概是太想在黎锦面前表现了。
所以,他对黎锦所需要的“刀工”
产生了过于夸张的理解。
其实,对黎锦来说,只要薄厚均匀,就是很好的刀工了。
黎锦会拜托阿诚来切萝卜片,只是因为她连薄厚均匀这么基础的刀工都未能掌握而已。
只是做个小菜而已,像阿诚这样堪称“炫技”
的刀工,简直有些画蛇添足了。
“阿诚做的不对吗?”
阿诚有些不安地说道,“那么,将军想要的,又是怎样的萝卜片呢?”
“唉……我就是刀工这方面实在太差,才拜托你来帮忙切的嘛。
要是我能轻易切出自己想要的形状的话,也用不着拜托你了。”
黎锦轻轻叹了一口气,说道,“总之,阿诚你也不用使出这么精细的刀工的,适当些、恰到好处就好了。
太薄的萝卜片,不仅调味很容易过头,捞起来放在盘子里的时候,也会很容易破损、碎裂的呀。
就算是‘赠品’,卖相也不能太差,还是完整一些为好哦。”
“那么……将军想要的‘白萝卜片’大概是什么感觉呢?”
阿诚似乎还是没有理解黎锦的意思,只是如此迷茫地问道。
“我知道了。
那么,我还是来示范一下吧。”
黎锦摇摇头,有些无奈地说道。
说罢,黎锦小心翼翼地拿起了清洗干净的菜刀。
说起来,虽然最近经常做饭,但使用菜刀这种东西的时候,黎锦还是会感到很不习惯。
倒不是基于“反感利器”
这种善良过头的想法,黎锦才排斥使用菜刀的。
只不过,当黎锦使用菜刀的时候,刀子下去的位置,总是距离另一只手太近了。
以至于,她总是一切东西就担心会切到自己。
虽然黎锦是个运气很好的人,但并不是可以完美回避各种伤害的人。
被各种刀子切到自己的经历,对黎锦来说也不是绝无仅有的。
用另一只空闲的手谨慎地压住白萝卜,黎锦转换到“聚精会神”
这一状态,一刀切了下去。
菜板上传出了沉闷中带有些许果断的声音。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!