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黎锦让阿诚也数了一下，同样是十个“抄手”
。
看来，这家的“抄手”
售价，就是十文钱一碗十个“抄手”
、平均一个“抄手”
一文钱的吧。
不算便宜，但也绝不算贵。
“红油抄手”
的个头也很大，几乎是与鸡蛋相仿的大小。
这令人甚至有点在意，它会不会没熟呢？
不过既然是常年做这个的人，端上来的话，应该不至于做出“抄手”
没有煮熟这种乌龙的行为吧？黎锦想到这里，就不再担心这种事了。
“还可以，不咸不淡……”
黎锦舀了一口汤，便点评说道，“酸味与咸味的感觉很好。
虽然有点辣了和麻了，但并不算很厉害。”
这种“红油抄手”
的汤，似乎是酸辣口味的。
里面撒了些虾皮和紫菜、青葱，还放了不少芝麻，看起来用料并不怎么吝啬。
“这家搭配的用料还不少呢。”
阿诚低头看着装“红油抄手”
的大碗。
“都有什么啊？我看不到。”
黎锦说道，“太黑了，我就吃出来了虾皮、紫菜、青葱、芝麻粒而已。”
在这种光线中，黎锦能看到的东西，相比阿诚来说，当然是要少得多了。
所以，她很在意阿诚看到了什么。
“里面还有榨菜呢。”
阿诚说道，“不过，吃起来的时候，也许发现不了。
这些碗里的榨菜，非常细碎，好像已经剁过了。”
“嗯，感觉还可以。”
黎锦点了点头，说道，“我先尝尝吧……”
吃下一个“红油抄手”
后，第一感觉，就是面皮软软的、滑滑的。
这种皮很薄，没有什么面食的嚼头。
不过，口感倒也还好，细滑的感觉令人感到舒适。
里面的肉馅，味道还相当不错。
肉感很顺滑，但一点都没有那种软烂如泥的感觉。
肉是一粒一粒的，令人吃了感觉很是安心。
看起来，用的不是廉价、可能腐烂的，来源可疑的肉类。
调味很适度，并不会用盐或是大量香料掩盖肉的味道。
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