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第46章(第1页)

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女主人也揽着孩子笑:“是呀,萧老板,我们家也没什么好东西,倒有好些种的瓜果,我也装了一袋子,给您尝尝鲜。”

她真提了一篮子的瓜果蔬菜,都是方才从地里现摘的,硬塞到月牙儿手里。

盛情难却,月牙儿只得收下了那一篮子瓜果,走之前将钱塞在了他们家抽屉里。

掌中宝这一类的食材,原本就不大好进味,因此必须要用重料腌制、猛火油炸才能有滋味。

将一小袋掌中宝拎回了家。

月牙儿取来面粉,嗑了一个鸡蛋清在里边,又加了泉水打成糊糊状。

她将腌制过的掌中宝,在面糊糊里滚上一滚。

然后一个一个放在热油锅里炸。

面粉受热,立刻膨胀起来,香味也飘了出来。

直到热油将掌中宝外层炸至金黄色,捞出来控油。

柳见青吃了一个,眼睛一亮:“这个味道真好。”

指甲盖大小的一小粒,吃起来嘎嘣脆,香且有滋味。

月牙儿也尝了尝,微微蹙了蹙眉尖,这掌中宝味道还行,但她却觉得还少一分滋味。

想来问题应该出在腌料上。

接下来的几日,她又忙碌起来,买回来十几种香料、草药,试验做腌料。

也不知失败了多少回,终于有一碟儿掌中宝达到了月牙儿的标准。

她尝了一颗,心想这种味道,倒可以送去给勉哥儿吃了。

月牙儿炸了一斤排骨、金钱爪和掌中宝,献宝似地给吴勉尝。

“这是柳姑娘和我新研制的小吃,你尝尝,看味道好不好?”

吴勉吃了,赞道:“着实风味极佳。”

吴伯也尝过了,好奇问:“这么好的排骨,估计卖的价不便宜罢?”

“排骨还好,硬要说成本,掌中宝的成本可比排骨还要贵上一些。”

月牙儿解释道,毕竟一只鸡身上的脆骨统共也就那么多。

既然有了新的产品。

月牙儿便决定试一试,用小店连锁的方式,继续扩大经营。

就开一家小小的店,专门卖油炸的排骨、金钱爪、掌中宝等物。

而这个系列的品牌,月牙儿给起了一个名字,就叫柳氏排骨。

专门交给柳见青来经营。

“我们需要一家一家的店开下去吗?”

柳见青头一回做生意,很兴奋。

等杏花馆打烊后,围着伍嫂问了小半个时辰的问题,又跑来问月牙儿:“可是如果要开那么多小店,就还要招很多人手,总觉得这样子要花蛮多钱呢。”

月牙儿正在写一份关于柳氏排骨的企划书,见柳见青颇有些忐忑,不觉轻笑起来:“其实我倒想试一试一种新的模式——加盟经营。”

“加盟经营?那是什么意思?”

柳见青有些不明白。

“就是说。

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