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糖油饼做法和油条类似，用同样的面，留三四根油条的宽度，在面饼上切两道纵口，不断，上面抹上调好的红糖，放进油锅一炸，形状像个胖胖的“四”
字，上面是一层薄糖，下面像油条一样，吃上去又酥又甜，个头还大。
这一个卢栩卖四十文，买的人不多，一天就炸二十个。
粮铺伙计爱吃，他一天工钱八十文，就这也每天让卢栩给他留个糖油饼。
伙计拍拍手，拿油纸垫着吃饼，“下次给我留个大的！”
卢栩：“我哪天也给你留大的。”
卢栩纳闷，麦子一天一个样，再有个十天就能收了，怎么粮价还便宜不下来？
伙计：“你就别指望了，今年收了粮，还得往北运。
就是粮便宜了，你要的精米和糯米也便宜不下来。”
反倒是越来越贵。
一斤糯米都九十文了。
卢栩买米从一天各五斤，长到一天各十斤，又降回五斤。
不过半个月来天，县里就有人仿出粽子来了。
包的模样多少有些区别，大小、价格都卢栩的差不多。
卢栩还是听酒肆掌柜说才知道，不过他一直没遇着。
直到某天他替元蔓娘和颜母去绣庄卖绣片，才看到一个十四五岁的小孩挎着篮子沿街卖。
篮子装满了粽子，沉甸甸的，那孩子就那么傻拎着，也不知道喊喊。
卢栩看到他，他也看见了卢栩，僵立在原地不动了。
卢栩一喊他，小孩就脸红，他总觉得这是偷卢栩生意，被卢栩逮着了抓着篮子低着头，脸涨得通红，也不敢看他。
街上认识卢栩的都远远瞧着，看卢栩怎么教训这小子。
卢栩见他长相性格都挺憨厚，一身粗布衣服打着补丁，都是穷苦人，他好好的欺负人家干什么？
卢栩拿油条跟对方换个粽子尝尝。
卢栩：“还挺好吃，你家谁做的？”
小孩：“我娘。”
卢栩：“你娘手艺挺好。”
没人教这么快就模仿出来了，而且里面也掺了糯米。
卢栩问：“你是观阳本地人吧？”
小孩点头。
卢栩：“那你怎么不赶早市卖？早市好卖。”
小孩以为卢栩在讽刺他，脸更红了，憋啊憋，急急道：“我不会抢你生意，你每日卖完收摊我才出来卖的。”
卢栩怔了怔，笑起来，“早市又不是我家开的，你卖你的，我还能揍你么？能学会是你家本事，不用躲着我。”
卢栩把他拉到一边，勾肩搭背地和他商量，“你家在哪条街？离早市近吗？咱们俩一起摆摊怎么样？”
小孩懵逼地看他：“一起？”
卢栩：“对呀，你家近，去得早能占上好位置，帮我也占上，两个摊位目标大，咱俩一起卖，日子久了，别人就知道咱们摊位是专卖吃食的，想买就不会漏掉咱们，怎么样？”
小孩人都傻了。
卢栩越想越划算，在早市租个靠西的好摊位，一个月得交半两。
这小孩要是天天都能占上固定摊位，他们俩每天一人才三文钱，也是好位置！
有熟人还能互相照顾帮忙。
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