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幸好在紧急关头，他的左手手臂立刻变成莲鞭，手掌化作莲叶。
莲叶边缘撑着地面，轻轻一弹，帮他恢复平衡坐好。
近乎平移地坐到了另一张椅子上的何田依旧没有表情。
“说话就说话，别动手动脚。”
连叶扁扁嘴，转瞬又笑了。
“行行行，田哥你坐回来，我不动手，不过你也笑一个？”
何田横他一眼，却也回到之前座位上。
顾昭星依旧一本正经，那两名检查员脸上则染了笑意。
厨房中，云砾将煎好的鸭肉片捞起去油，切成24件，分入八个小餐碟中，正好一碟3件。
从蔡婆婆那里买来的柠檬也能用上了，一个柠檬分成两半，挤出柠檬汁备用。
再接着用油滑锅、下酒。
锅里油热，热气激发酒香，酒精遇热挥发，酒香融入油中。
再加入他厨房里一直备着的高汤，又添了鲜美味道。
少许味精少许盐，淋上一点芝麻香油，愈见浓香。
胡椒粉洒一点，提鲜增香。
柠檬汁是重头戏，必不可少。
在碗中已散出浓郁味道的柠檬汁落入锅里，清新得教人觉得身处大自然中的香味挥发。
酸为主，带点不易察觉的甜，还有轻微的苦涩回甘，自然芬芳。
白醋、糖都来一点，最后调入湿粉拌匀，加上尾油，淋在摆盘后的鸭面上。
这道菜，就算做完了。
他都还没将东西端出去，大堂中，已有人摩拳擦掌地等着。
连叶双眼晶晶亮，双手交握胸前，灼灼地盯紧了厨房门。
香！
云砾还在调淋上鸭面的芡汁时，外面就闻到香味了！
煎炸食品油香明显，但明显口感偏重。
柠檬香味一起，清新的香味立刻将油脂带来的油腻感驱散。
油香与柠檬香彼此调和，形成的吸引力极强。
顾昭星、何田没多少表情，但依稀地也透出期待。
那两名检查员最按捺不住，坐都不大坐得正了，微侧着身，专心看着厨房门。
已经和闵诚瀚一起将番茄肥牛吃完的小山呢喃着。
“香。”
闵诚瀚一手按住他脑袋，一手撑着自己脑袋，故意不看那边。
毕竟云砾这次为通过升星考核才做了这道菜，他不确定自己和小山有没有份，还不如不看。
倘若他愿意，厨房飘出柠檬香味就先带着小山离开一会儿，肯定更能远离诱惑。
然而他不大迈得动步子。
一来多闻会儿香味都觉得舒服，二来心里多少有些期盼，希望也能有自己那份。
云砾将菜品端出去供大家品尝前，还多切了一个柠檬。
这回他将柠檬切成薄片，一碟菜的边上摆上一片。
淋在鸭肉片上的芡汁清亮，透过芡汁可见肉片表面的金黄，以及中间被切开部分露出的鸭肉色泽。
再搭上碟子边的一片黄柠檬，颜色更为好看。
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