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极具节奏的刀声响起。
近乎连成片的刀光停下后,云砾已经将火腿切成丁,胡萝卜切成碎。
绵白香软的猪油在热锅里化开,加入猪油渣和葱花,一下子就翻炒出浓郁的香味。
在冰箱里冷藏了一段时间的米饭早早被云砾弄散,这会儿一倒入锅中,就保持着松散的样子,在锅里伴随着锅勺的推动在锅里腾挪移动。
香味飘起的瞬间,连大堂中正忙着抢好吃的两怪物小孩都慢了慢动作,但很快,两小孩就继续忙着抢最后一点酱肉,顾不得厨房里的香味。
当米饭已经炒得都能一颗颗在锅里跳动,云砾快速将鸡蛋打下去。
金黄的蛋液均匀地裹在饭粒上,一下子就形成了金包银的漂亮颜色。
火腿丁和胡萝卜碎也加进去,用一点酱油提味,撒上少许细盐,一锅炒饭就成了。
酱油并不多,所以没有给饭染上太浓的酱油颜色,看上去还是蛋黄的金黄色泽。
火腿丁、胡萝卜碎、小葱花在松散的饭粒间若隐若现。
猪油渣要明显些,一颗颗的,瞧着就酥脆好入口。
饭好了,飘起好些系统提示,大片血色占据云砾视野。
云砾眨眨眼,血字就全挤到一团,颜色也变淡了些,整体看着透明许多,像一小团血雾,若有似无地占据了视野一角,表明云砾还有好多待处理的系统消息。
云砾先留起自己那份炒饭,再用盘子装了剩下的,端出去给小山。
正好童小丫和徐凯安将酱肉吃完了。
眼看着云砾将炒饭端出来,他俩立刻觉得面前的白米饭不香了。
徐凯安第一次和云砾接触,他还在刚进门时还怀疑过云砾做的菜并没有那么好吃,因此现在只看着炒饭眼馋,都不好意思说什么。
童小丫可不管那么多,一边啃着酱鸡架,一边蹬蹬蹬地离了椅子,一溜烟到了云砾跟前。
“大哥哥,这是什么哇?丫丫也要!”
小山没动,但那双眼睛都恨不得黏到炒饭上了。
“猪油渣炒饭。”
云砾和童小丫介绍的同时,顺便在系统里给它命名了。
这道菜还用上了猪油渣,注定不可能当做餐厅的常见菜谱,只能什么时候他熬猪油,弄出了一些猪油渣,才能做上一些。
可猪油渣除了炒饭,还有别的用途,他不会全用来炒饭。
“猪油渣炒饭?”
童小丫都想跳起来往盘子里伸手了。
云砾将盘子举高了些,同时加快脚步走向小山。
“对。
你想吃我给你留一点猪油渣,明天再给你炒。
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