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66 第066章 炸小鱼 含酸带甜的淡淡香(第5页)

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再一想,连顾大人都对梅娘青眼有加,特意去了她的店,专门指定她做菜给官兵们吃,那梅源记的饭菜得有多好吃?!

想到梅源记的美味饭菜,去过和没去过的人都不由得咽了几下口水。

“梅姑娘别担心,这几日好好服侍大人们,等查清了案子,你们就能开张了!”

“过了这三天,我头一个就去梅源记吃饭!”

“梅姑娘做菜那么好吃,三天吃不着,我们还怪馋的呢!”

一时间众人哈哈大笑,不是安慰梅娘,就是夸她做菜好吃。

梁付氏却被晾在一边,无人理会。

看着被大家众星拱月般围住的梅娘,梁付氏气得险些晕倒。

这个死丫头,难道是妖精变的?怎么就能哄得别人团团转?真真是气死她了!

梅娘跟众人说了会儿话,便说要回去做饭,带着云儿回了梅源记。

听云儿说她们刚才在南街口遇到了梁付氏,武大娘先是破口大骂,待听云儿说了事情的经过,又转怒为喜。

“还是我家梅儿聪明,这个时候要是跟她去吵架,反倒上了那婆子的当了!”

武大娘想到当时的情形,还有些后怕,“梅儿这么一说,等官差们走了,咱们的生意就不会受影响了!”

除了那些官差说的什么案子,最让武大娘担心的,就是梅源记被封三天,肯定会吓到附近的百姓,那样梅源记的名声就会大大受损,生意也会受到很大的影响。

可梅娘这么一说,梅源记被官差占了的原因就成了因为饭菜太好吃,所以才会被官府征用,反倒让名声更上一层楼。

受到官府认可,被大人们看重的店,能是普通的盒子铺吗?

武大娘心里放下一块大石头,不由得喜上眉梢。

娟娘他们也都松了口气,纷纷夸奖梅娘机灵会应变。

梅娘无奈地笑了,说道:“好啦,别再夸我了,时辰不早了,咱们快去准备午饭吧。”

众人这才散开,赶紧干活去了。

梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来,自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。

做完这几样,小鱼也收拾干净了。

洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝,腌渍一会儿。

大碗中打数个鸡蛋,加淀粉、少许盐、白胡椒粉,搅散成蛋液。

锅中倒油加热,把筷子深入油锅内,出现小气泡就可以开始炸了。

腌制好的小鱼均匀地裹上一层蛋液,轻轻放到锅里。

小火慢炸,待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了,等油温再次升高,再把所有的小鱼复炸一遍。

厨房里的活计都是大家做熟了的,今日虽少了于婶常婶帮忙,可大家齐心协力,依然很快就把饭菜都准备好了。

大家像往常一样,把菜都搬到大堂里,放在柜台上。

但是今日与往日不同,按照梅娘的吩咐,大家又在柜台旁摆上一张桌子,上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物,谁想吃什么,就随便盛。

当然顾大人那一份不同,早就单独盛出来,让人送到楼上去了。

方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜,来之前他心里还腹诽着,大人刚吃完一大碗番柿鸡蛋面,怎么这么快又要吃午饭了?

以他对大人的了解,这午饭顾大人八成吃不了几口。

这个念头才升起来没多久,看到那一托盘的饭菜,他就紧紧地闭上了嘴。

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