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蒋大姑娘心里有了数，便对众人笑道：“这道菜叫锅包肉，难得大家喜欢，要不我让厨房再做一盘？”
蒋大姑娘原本是客气一下，没想到众人听了，立刻说道：“好啊，正好我还没吃够呢！”
一盘肉分到每人盘中不过两三块，她们第一次尝到这么好吃的东西，自然觉得不够吃。
蒋大姑娘没想到一向注意形象，矜持知礼的小姐们居然叫着让厨房再上一盘，只好笑着应了。
梅娘得知屋里又要再做一盘锅包肉，就知道这盘菜是对了小姐们的心思了。
果然，等宴席结束，之前来接她的大丫鬟就来厨房找她了。
“梅姑娘，我们姑娘还在陪客人，暂时不便见您，我们姑娘怕您着急，让我先把这些交给您。”
大丫鬟一边说着，一边递过来一个鼓鼓囊囊的荷包。
梅娘入手一沉，便知道里面东西不少。
“姐姐客气了，那我们就先回去了，烦请替我们跟大姑娘问安。”
大丫鬟应了，送她们出去，就匆匆回去伺候了。
今日那些小姐们吃得高兴，兴致也上来了，一个个都不急着告辞，又是看花又是下棋的，她们得赶紧回院子伺候着才好。
这些小姐可都是权贵人家的姑娘，平日请都不容易请来的，今日吃了锅包肉，满口都是夸蒋府的，跟蒋大姑娘也越发亲热了。
真没想到，梅姑娘只做了这么一道菜，就让这些小姐们如此满意，连带她们蒋府也跟着长了脸。
这日下午最热的时候，一向晚归的韩向明和娟娘却回来了。
两人都是热得浑身是汗，韩向明把手里的东西往武兴手里一塞，只说了句“给你二姐拿去”
，就扑到水缸前舀水喝。
娟娘也累坏了，进屋就坐在凳子上，拿了蒲扇用力地扇风。
武大娘忙给她倒了一碗水，问道：“你们这是去哪儿了，怎么就热成了这样？”
梅娘接过武兴手里的东西，放在桌上看了看。
这是一个木制的食盒，分上下两层，她揭开盖子，只见上层放着几个做成梅花形的攒盒，里面放着炸鱼、干虾、蒸肉等菜，底下一层又是分成两个格子，一个格子放着米饭，另一个格子则是几个饼和包子。
娟娘喝光了一碗水，才把今日的事说了一遍。
原来他们这些日子已经把南城和东城都走了个遍，今天就去了西城。
西城门是往京城运送各种物资的重要通道，那边的饭馆铺子小摊非常多，做各种吃食的都有，韩向明和娟娘看得眼花缭乱，一时不知道该从何吃起。
正在街上走着，他们忽然看到一个足有四五丈宽的大铺面，不知是卖什么吃食的，屋里坐的全是人，连临街的位置摆了二三十张桌子也都坐满了，许多人等不得，就从窗口处买这种盒子的东西直接带走。
两人在街上溜达这么多天，还是头一次看到这样的卖法，就去对面茶馆寻了茶博士打听。
这打听可了不得，原来这家开的是盒子铺，专门卖各种成菜，也就是提前做好十几样菜，都放在大盆里，想吃哪个就选哪个。
来吃饭的人谁不是希望进了店马上就能吃上饭？这盒子铺品种多样，所见即所得，想吃什么马上就能吃到，因此日日宾客盈门。
除此之外，他们还卖这样的食盒，里面装上饭菜，拿回去或是家人吃上一餐，或是在家待客，都是极方便极体面的。
那茶博士还说，现在是天气热，生意不大好了，天冷的时候，若是赶上节日，进城出城的人极多，路过这里的人和车都会停下来，买个食盒带着路上吃，或者拿回家去吃上几日，还有买了送人的，那时候连他们茶馆门口都停满了马车。
韩向明和娟娘听着这盒子铺生意这么好，觉得新鲜又有趣，连忙去那店里买了个五钱银子的食盒，想着赶紧拿回来给梅娘看看。
武大娘一听就惊呆了：“就这么个盒子，还不够两个人吃的呢，就要五钱银子！
？”
韩向明一愣，随即讷讷说道：“我们当时想着连盒子带回来，让二妹看看，看完了把菜拿出来，再把空盒子送回去，还能换回二钱银子……”
梅娘连忙说道：“换什么换？去一趟西城来回多远呢！
再说这食盒做工不错，二钱银子买下来也值得，娘，别拿去换银子了，回头我出门还用得着呢！”
武大娘也是一时被这价钱震惊，回过神来才觉得自己这么说不对。
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