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不比不知道,一比吓一跳。
跟风清清相比,她好像什么也不会。
“这牛杂没有什么秘诀的。
用高汤煮熟就成了。
不过要注意火候,不能煮的太过,要不然,那牛杂煮老了就不好吃的。”
风清清笑道,又说:“这些东西我也是学来的。
你也不会跟我比,你家环境跟我家环境根本不一样。”
陈橙是高干子弟,而她,却是贫下中农,能一样吗?
“这是什么酱?我以前怎么没有吃过?”
余敏瑾问道。
就是这酱,所以,她才控制不住自己吃了那么多牛杂。
“蚝油酱。
我自己调的。
别的地方没有卖。”
风清清压低声音说道。
“哦,可真好吃。”
余敏瑾说道。
三人又聊了一会儿,陈橙和余敏瑾这才回去。
而风清清休息一会儿之后,又开始忙活起来。
晚上还要继续卖牛杂呢。
而另一边,老谢头也知道风氏肠粉店卖起了牛杂。
“那些下水也有人买来做零口?”
老谢头一脸鄙夷的神情说着。
他说这话的时候,俨然忘记了自己卖的牛腩也是下水。
“怎么没有?那些人排着队去买呢。
我也去看了,远远就闻到一股香味。”
谢红说道。
因为风氏肠粉是他们主要的对手,所以,她特别关注风氏肠粉店,自然是第一时间就知道风氏肠粉店今天卖牛杂。
他们风氏肠粉店的生意不愧做的那么大,就连卖新品都选了个好日子。
这元旦人多,生意也好做,容易打出知名度。
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