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风瑞清尝了几口,说着。
“阿瑞说的对。
这牛腩里有八角桂皮等。”
陈江也赞同地说着。
“不对。
他家这个是放了香料。
只不过,没有我们家那么入味。
火候差的多了。
他们家也是因为低价才吸引客人,等恢复原价了,识货的客人们应该会继续来我们店里吃米粉的。”
李小路细细品尝了,然后才说。
她一出口,大家都赞同她的话。
因为整个家中,李小路做的牛腩最好吃。
“那我就放心了。”
风瑞清说着,“原本以为这一次会挤垮那个老谢头,却是没有想到,那个老谢头竟然有本事请的那么一个人来。”
“其实这样子也挺好。
有竞争才有动力,免的这个市场我们这家独好,失去动力。
回头我们再好好研究研究,还能不能将牛腩粉做的更好吃。”
陈江说着。
这是他从书中看到的,他觉得有道理。
如果整个市场只有他们一家做牛腩粉,相信过了不久,他们就满足了,从而失去动力。
还不如多几家,彼此竞争,他们家也会迫于压力,不断改进自己的产品。
“阿江哥说的对。
有竞争才有压力。
以前我混帮派的时候,别的派比我们派厉害,功夫比我们的好,我们也得下苦功去学习功夫。
要不然,就被别人吞并了。
这做生意也像混帮派一样,得有个压力才成。”
李天龙笑道。
风瑞清等人就调整了自己的心情,同时,也觉得这是一个提升自己的机会。
他们还得抓紧时间将这个牛腩粉做的更好,要不然,很快就被人超过了。
下午的店里来吃牛腩的客人跟上午的差不多,没有几个人,好在,风瑞清他们不仅做牛腩粉,还做快餐,所以,看着下午这情况不对,风瑞清干脆在客人点的每一份快餐中加一勺牛腩,送给吃饭的客人。
他还在店里贴出赠送牛腩的原因:隔壁家的牛腩粉买一碗送一碗,导致他们家的牛腩卖不完,为了避免浪费,所以,每个顾客送一勺。
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