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上辈子,她认了林春萍做干妈之后,林春萍就将她那一手祖传的卤味方子传给她。
只是,她一直没有说过她家的事情,所以,风清清也不清楚林春萍家到底是在哪里,也没有法子去找。
风清清也去过原来那一间饭店里找,没有看见林春萍在那里,所以,她就想着,贴一张招人启示在这里,看能不能找到了她干妈。
“那好吧。”
风建设一想也是,他大哥有两个儿子,风天清和风水清,天清已经结婚,水清在家务农,也准备结婚了,这当口,是怎么也不可能过来这一边打工的。
特别是他现在欠着一大屁股债,他大哥也不会允许他的儿子过来帮忙。
等他生意做起来再说。
有了店面,风清清就想着多增加一些菜品。
比如早餐多增加牛腩粉。
中午除了卖大众快餐之外,还可以卖炒菜,晚上也同样,还可以卖些牛杂等。
反正他们早上都要去拿牛腩,顺便拿一些牛百叶,牛肠,猪肺、牛筋、豆腐、香菇什么等,做成小吃的形式,再炖上一锅萝卜,就放在店门口前,香喷喷的,配上她特制调好的酱料,大冬天来一碗牛杂,既可以解饿,又可以解馋。
“能行吗?”
风瑞清皱着眉头问道。
“怎么不行?我们一碗也卖贵,两角钱一大碗,用一次性碗装着,肯定有人买。
再说了,这些牛杂焖的久了,也很好吃的。”
风清清说着。
“这个等你有空做出来我们再看看能不能行。
光是这么说,没有尝过,不知道味道怎么样,我哪里敢卖。”
风瑞清说道。
风清清应承,打算周末的时候再做。
前世的时候,牛杂可是很多人买。
五块钱一碗,里边只有几块猪肺和几块牛杂,还有炖的烂烂的白萝卜和几个油豆腐。
上面浇一些香菜葱花还有辣椒,香极了。
做这个不难。
风清清自信可以做到。
而且,她还准备调一些酱料,保准比别人卖的还要好吃。
生意陆续上门,风清清他们也没有时间再继续说话了。
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