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也不知道他从哪儿寻摸来的路子，如今这卤下水的需求量越来越大，可张屠户每次都能把货给弄齐了，一回都没断过货。
芳霏瞧着这张屠户，别看他长得老实巴交的，心里头可精明着呢，办事儿那叫一个靠谱。
就冲这，芳霏对他的能耐很是认可，寻思着也不能让人家白忙活，便在每个品类原先的价钱上，给加了一文钱。
这做人呐，不能光自个儿吃肉，也得让旁人喝点儿汤，这样才能把这长期稳定的买卖关系给维持好了，往后的日子才能顺顺当当的。
且看这会儿，有人正手脚麻利地分装着出锅的卤肉，有人埋着头在水盆里清洗着卤下水，旁边还有人利落地切着蔬菜，另一处则有人守着蒸锅蒸着凉皮，整个后院一片热火朝天、忙忙碌碌的景象。
就在这当口，院门外传来一阵敲门声。
原来是老姜头赶着牛车，带着姜阿奶、大伯母王氏、如意和小杉子到了。
众人一下车，二话不说就加入到忙碌的队伍当中。
姜广田则带着另外三个年轻小伙，把分装好的卤肉一筐筐搬到牛车上码放整齐，再单独打上一坛卤汁放到牛车上。
一切就绪，老牛便迈着四平八稳的步子朝着新铺子的方向走去。
芳霏心里头盘算着，这一直靠着五爷爷的牛车拉货也不是个长久之计。
万一哪天五爷爷在姜家村有事儿耽搁了，这县城的生意可就受影响了。
琢磨来琢磨去，她决定下午得去趟牙行，瞧瞧有没有合适的骡车出售。
骡车速度虽说比不上马，但胜在价格实惠，拉货也够用了。
芳霏暗自算了算手头的周转资金，这几日店里的生意越来越好，采购的量也越来越大。
除了第一天没准备充分，又加上给学生打折，只挣了一两五钱银子之外，这几日平均下来，每天的纯利润都能有三两银子。
这么一算，倒是能先拿出十两银子来购置一辆骡车，也不算太吃紧。
此事，暂搁在一边，等今儿个新店开业的事儿忙完了，再去牙行看骡车。
正想着呢，只听
“噼里啪啦”
一一阵鞭炮声响起，“姜家卤肉铺”
匾额上那块红通通的布被姜阿奶和大伯母王氏缓缓拉下。
这也用不着怎么大张旗鼓地宣传，路人瞅见这招牌，心里就跟明镜似的，知道铺子里卖的何物，立马自觉地在铺子前排起了长队，那场面很是热闹。
姜阿奶和王氏瞧着这长长的队伍，笑得合不拢嘴。
之前只是听说这卤肉生意好，如今亲眼见着这阵仗，心里那叫一个美，眉眼都笑得弯弯的。
再看小杉子，眼睛里哪还有这周遭热闹的光景，两只小手紧紧攥着卤肉，小嘴塞得满满当当，腮帮子一鼓一鼓的，吃得那叫一个津津有味，俨然就是一场“现场吃播”
秀。
这下，引的路过的小孩子拽着自家大人的衣角直晃悠，歪缠着要大人给买上一些卤肉尝尝。
嘿，您还别说，咱杉子无意间还起到了很好的广告效果！
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