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酱牛排取的牛排既带骨头又带筋肉,放入锅中炖着,相互的味道会彼此融合,骨髓的甜、筋肉的软糯爽滑浑如一体。
之后再用小火和铁板的结合,在表面结成一点点脆,让浓郁的酱料逐渐深入,形成浓香味美的酱排骨。
三个在大厅说话的男人声音顿时停了,没吃过林音做的菜的李杰坐不住了抓耳挠腮,想要到后厨去看看。
江则眼疾手快抓住了他,说:“急什么,很快就会上来的。”
陆熊嘴上说着就是就是,眼睛却不断往帘子遮住的地方瞧。
这味道也太勾人了点吧,他实在忍不住。
今天难不成做的不是牛排了?但怎么又有牛排的味道?
林安和江则算是经常享受美味的人,稳如狗一般,心思早飘远了。
上一句话说的还是高考如何,下一句话接上的是我今年种的菜收成好。
前不搭后不着的,只是没人能注意得到了。
林音端着酱牛排上来了,酱牛排装在白盘中,上面撒着一点红色的酱料,旁边还有花椰菜、胡萝卜做配饰。
胡萝卜被雕成了小兔子的模样,还挺可爱的。
四份酱牛排端上,几个男人不约而同地拿起了刀叉。
林音稍微教了一下林安怎么用,三人便开动了。
牛排外焦内软糯,筋肉未分离,咔嚓咔嚓特别有嚼劲。
外层的焦也不是焦,而是一种介入焦和嫩之间脆,咬过之后,浓郁的汤水露了出来。
汤水里不是平常的酱料,而是鲜美的高汤,这汤混合着胡萝卜的甜,番茄的酸,掩饰了牛肉原有的膻味,倒是让牛肉更清甜。
一口咬下去,万般滋味都出来了。
李杰觉得自己吃的不是牛排,而是牛肉汤、牛肉、牛排三合一的套餐。
他狠狠地咬了一口,没费什么力气,口中的牛肉便顺着口腔滑了下去,妥帖地落在了肚子里。
江则吃着吃着,有些想哭,说:“林音啊,你到底把我的咖啡馆弄成了什么妖魔鬼怪的东西?这是牛排吗?我怎么觉得像牛肉汤,又像是牛肉面的味道,不对不对,还是像牛排,这不是四不像吗?”
最关键的还是特好吃,很多东西号称三合一、二合一,有了一样的味道另一样的味道或多或少会削弱,或是两样都削弱,在林音这里好似每一样都能发挥到极致。
实在是太美味了!
陆熊和林安十分沉默,这个时候不吃光说话就是傻子。
林音瘪瘪嘴,比他们慢一步动手。
她觉得她做得酱牛排很好吃啊!
虽说她只用异能对各种物质提纯了20%,可是照旧十分出色。
并没有不好的地方。
一行人吃吃喝喝,又谈天说地,一下午很快没了。
林音看时间差不多了,拉着人往八珍楼去了。
林音和林安和来时一样,坐着他们的大件三轮车。
而陆熊他们三则是坐了江则带圈的小轿车。
林安先起步,不过一条街就被小轿车追上。
他看着小轿车头一次心生嫉妒,感叹道:“人和人的区别还真大。
我听说这小轿车是江则创业之后用攒的钱买的。
我什么时候也能买一辆?”
林音快速心算了一下,说:“哥,你别听他吹牛,他这车八成是自己出了一部分,家里出了一部分。
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