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「怎么起来那么迟,昨晚睡不好吗?」
「有点,胡思乱想了好久才睡着的。
」
「怎么了,还在为烧烤的事担心。
」
「是啊,好不容易有个路子可以帮到三哥,烧烤车的事一时半会也解决不了,还好还没和三哥他们讲这件事,不然白高兴一场。
」
「我有件好事要告诉你。
」
「嗯?什么好事?」
「烧烤车的事我托别人帮忙了,过几天应该会有好消息。
」
「天哪?真的吗?阿辰!
我刚刚还很郁闷呢。
你可真是我的福星!
哈哈哈。
」像个猴子似的蹦到了沈羽辰身上,手脚不安分地摇了摇。
「好了好了,下来吧,吃了饭,你还要研究烧烤料,快速洗漱吃早饭。
」
罗可安跳下来,又抱着沈羽辰蹭了蹭,才不舍地离开他的怀抱。
这两天罗可安太兴奋,一直扎进厨房里研究,沈羽辰还跑了一趟市里,买了个研磨机回来。
三天后,罗可安终于把比例调好了。
配料有黄豆丶花生丶核桃仁丶干辣椒丶花椒丶小茴香丶八角丶孜然粒丶洋姜丶香叶丶肉蔻丶白芷丶白胡椒丶白芝麻和桂皮。
这些配料炒的时候还要放入鸡精丶糯米粉丶玉米淀粉丶白糖和盐。
放凉后研磨成粉,再撒上白芝麻,烧烤料就做好了。
两人把想吃的食材用竹签全部串起,放入烤盘,先将烤串全部都喷上花生油,烤炉预热到200度,烤20分钟。
中途取出烤盘,两面刷上烧烤酱,继续烤10分钟,烤的过程中可反覆刷烧烤酱汁。
肉片的话,烤的时间少点,这次他们没串肉,烤了鸡翅。
一打开烤炉门,立马就闻到香味了。
放凉了一会儿,两人拿起来吃。
「这香味也太馋人了,好好吃,感觉越吃越上瘾。
」
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