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“桂花米酿鲜乳麻糍？”
阿霍已经噔噔跑出铺，去小市最靠里?那家肉行打牛乳。
那肉行售牛肉，每日早晨亦有鲜乳卖，只不过量不多，售空就算。
今日运气不错，不过片刻，把最后一点包圆了，打回来略浅的一铫子。
那娘子有些拿不定主意，细问道：“什么样式？是江米做的？甜不甜？可有馅儿?芯？”
江满梨便耐心给她解释：“像个拳头大的汤圆，却?不是油炸汤煮，冷着吃来，入口凉丝丝，恰好配这?涮锅子。
娘子若爱甜，我便做得甜些。
馅芯是米香配桂花，最合适不过。”
小铺不当售酒，江满梨不敢多提个酒字，一律只称米。
非要说，便是发?酵的江米，有些酒气无可厚非。
那娘子仍是踌躇，却?听?得她阿郎浑声道：“那就劳小娘子做来罢。”
“好嘞，客人稍等！”
江米粉掺些玉米淀粉，加糖、豆油，不用?水，只用?牛乳拌匀成浆状，拿细纱帕包在碗口上筛过，便是黏乳浆一样稠滑。
不用?煮，也不必蒸，锅底刷些油，撒一把去岁存下的干桂花上去，直接以小火慢搅，翻炒成面团一样的软糯暄胖，净了手、抹了油，来回拉扯，扯到那江米鲜乳团子软糯光滑，上了劲，桂花的香气也徐徐散出来了，揪成小剂子，便可以像包汤圆一般包来。
馅儿?芯是以干桂调蜜、糖，加甜米酿小火炒成。
酒香四溢，微微粘稠，光拿手指沾一丁点放进口中都甜得几乎让人蹦起?来。
馅儿?软，故而包进麻糍皮儿?里?去了，也是软塌塌的一个。
拿手指轻轻从?正中戳下去，让中间的米皮正反相粘住，馅料就从?中央往四周去，鼓起?来，反而更?饱满好看。
最后头上撒薄薄一层桂花糖粉，便端上去。
皮儿?糯馅儿?软会流心，米酒伴着桂花，把方才吃下的火锅咸辣一并扫除，唇齿只余芳香。
那郎君很是满意，一口咬去半个，大称“好吃妙极”
。
娘子好甜，吃得斯文，但看得出是当真喜爱了，星目弯弯眯起?来。
连吃两个，还?有些微醺，与那郎君撒娇起?来。
至酉时差一刻，二人饭饱起?身，江满梨恭敬送出去。
折返回来，见那女婢不知从?何处又?冒出来了，递过两个金锭子。
道：“我家娘子阿郎很是喜爱小娘子做的鲜乳麻糍。
娘子让我转告小娘子，先前听?闻江记除夕夜遭歹人偷袭，很是担忧。
好在现下京城大案告破，歹人尽数扫除，小娘子也可以忘却?旧事，安心做生意了。”
鲜乳还?剩一半，炒好的馅儿?芯也余一整碗。
江满梨干脆又?和些江米面，多做出好几个桂花酒酿鲜乳麻糍来。
自个吃了一枚，藤丫阿霍各一枚，又?给酉时来开档口的几家人都分?着尝了些。
最后剩下三个，带回平成侯府给林柳。
-没有余昊苍的威胁，江满梨已不必再借住平成侯府。
今日是与林柳说好搬家的日子，只不过林柳因?公离京，夜里?才能回来。
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