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且一时赏过菊花，吃过螃蟹，还要做诗啥的。
何恭在这边儿参加县太爷的菊花宴。
何恭刚走，何家又得陈家送了两篓螃蟹，其实往年陈家都会送的，只是今年两家关系紧张，何老娘对陈家余怒未消，见着陈家人不是阴阳怪气，就是冷嘲热讽，何老娘还以为陈家今年不送她螃蟹了，故此，昨儿嘟囔还得花钱买螃蟹的事儿。
不想今日陈家又送了，加上胡家送的，可着实不少了。
沈氏与何老娘商量，“这大螃蟹实在好，腌了醉了酱了也顶多放半个月，咱家到底吃不了。
阿山夫妻两个，不过听说他岳家也是在碧水县做小生意，不如送阿山一篓，叫他拿去打发吧。”
原是想给沈山个十个八个啥的，如今家里四大篓，索性给沈山一大篓。
何老娘道，“这也成。”
起码走走人情。
沈山章氏夫妻两个陪她家两个丫头去州府，倒是忠心可靠。
何老娘道，“中午吃一回，晚上吃一回，这东西不容易死呢，叫周婆子放篓子里养一二日，明儿还能吃。
剩下一篓，你醉些酱些，留下阿恭吃的，到时拿些出去到酱铺子卖，看能不能卖出去，反正无本儿生意，便宜些也是净赚。”
沈氏均应了。
何子衿给何老娘提个醒儿，“晚上叫周嬷嬷用蛋清喂螃蟹，不然会瘦的。”
何老娘道，“你倒舍得，鸡蛋多贵呀。”
“螃蟹也就这会儿吃，能吃几回啊。”
何子衿可是喜欢吃螃蟹的，她一顿吃六个大螃蟹都没问题，这还是沈氏死活拦着不叫她吃太多的时候。
何子衿笑，“祖母不喜欢吃螃蟹，一会儿叫周嬷嬷买块五花肉，拆几只螃蟹，我给您老做个狮子头如何？”
何老娘道，“那得多腥啊。”
“一点儿不腥，好吃的了不得。”
“做吧做吧，还狮子头，不就是大丸子么。”
何老娘嘟囔一句，习惯性的挑挑毛病。
何子衿笑，“小的叫丸子，大的就叫狮子头了。”
沈氏去分派着送螃蟹，何子衿着周嬷嬷去买五花肉。
因今日是节下，阿念何冽不必念书，送东西的事，沈氏分派好了，便叫小哥俩一并去分送各家。
他们这送螃蟹的，各家一条鱼一只风鸡一把鲜菜一个西瓜的亦有些回礼，其实何家也自备了肉蔬，不过，街坊间就是这样，常有往来才显着亲热不是。
中午除了蒸螃蟹，也做了一桌子好菜。
阿念阿冽年纪都小，何冽没那份拆蟹吃蟹的细致心，他只喜欢吃蟹黄蟹膏，蟹肉没人给他拆他便不吃。
如今有这狮子头，何冽觉着狮子头更香更合他胃口，便不大动螃蟹了。
阿念三姑娘吃东西都属于细致型，剔完的蟹壳蟹脚还能原装组回去。
沈氏嫌这东西寒性大，不叫孩子们多吃。
她自己吃的也有限，何老娘没吃螃蟹，倒是吃了个狮子头，何子衿生怕何老娘吃太多肉撑着，说，“您多吃点菜。”
何老娘嘟囔，“好容易大节下放开了吃一回，还拦着不叫吃，这亏得是我自花钱买的肉。”
“这么大丸子，吃一个就行了，想吃明儿个再做，一下子吃多了荤腥不好消化是真的。”
何子衿给她夹筷子凉拌藕，“尝尝这个，又脆又鲜。”
好吧，藕也是比较贵的东西，何老娘吃两筷子藕，道，“这个狮子头，是咋学来的？你娘也不会做这样的好菜哩。”
何老娘初时没留心，觉着她家丫头片子像她，天资聪颖啥的。
可如今自欺欺人欺不大过了，一样两样还能说何子衿是自己琢磨的，但，为啥同样的菜，她家孙女就是做得比别人好吃呢？尤其这狮子头，她以往赴席也吃过，只是再没吃过里头搀蟹肉蟹黄的，这样鲜香的滋味儿，一吃到嘴里就能化了，何老娘这辈子头一遭吃这样的好吃食。
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